花果山云霧茶有何特點?如何分級?
產(chǎn)品特點
形似眉狀,葉形如剪,清徹淺碧、略透粉黃,潤綠顯毫;沖泡后透出粉黃的色澤,條束舒展,如枝頭新葉,陰陽向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鮮濃。
名茶等級
“大蓬茶”:花果山云霧茶,首推“大蓬茶”,為云霧茶之尊,每年春節(jié)前上市,辟于觀頂、僅二畝茶林,年產(chǎn)百斤。“明前茶”:為百年一遇,某年氣溫偏高,雨水充沛,山勢適宜的年份的產(chǎn)物,年產(chǎn)300余斤,亦為云霧茶之珍品。
“雨前茶”:又稱春茶,年產(chǎn)1500斤。繼而是夏茶、秋茶。年產(chǎn)近四噸。
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