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武夷巖茶品種茶!

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武夷山36峰、99巖,巖巖有茶,茶以巖名,故名巖茶。武夷巖茶品種繁多,令人眼花繚亂,除去肉桂、水仙大紅袍及傳統(tǒng)四大名叢。還有部分武夷山傳統(tǒng)小名叢種植少產(chǎn)量低,加上一些新品種及外來種,這類茶在武夷山也會被統(tǒng)稱作品種茶。

武夷巖茶部分品種茶名及特性

黃觀音

福建省農(nóng)科院茶葉研究所1977-1997年培育;編號105;鐵觀音與黃旦雜交后代中單株選育;“透天香”特性,引進(jìn)種,國家級良種

金觀音

又名茗科1號從鐵觀音與黃旦雜交后代中單株選育;編號204;有乳香、奶油香;國家級良種;

紫紅袍(紫衫)

編號303,又名九龍袍;大紅袍自然雜交后代之一;以茶樹品種命名;葉芽紅紫

八仙

培育于現(xiàn)代;從詔安縣寨坪村;群體單株選育;以茶樹生長地命名;有花粉香;;國家級良種

金鎖匙

本地種,已有近百年栽培史,有花香;原產(chǎn)于武夷宮山前村(彌陀巖等處亦有)

毛蟹

始于清末;以茶樹品種命名;有茉莉香;;原產(chǎn)于安溪福美村;國家級良種

瑞香

黃金桂天然雜交后代;編號305;有甜花果香;以茶樹品種命名

丹桂

編號304;有蘭香、奶油香、水蜜桃香;;肉桂的天然雜交后代(另一說是齊丹與肉桂的雜交后代);本地種,培育于現(xiàn)代

黃玫瑰

黃觀音與黃旦雜交后代中單株選育;以茶樹品種命名;花香顯,易苦澀

向天梅

以成品香型命名;有梅果甜香;現(xiàn)九龍窠內(nèi)茶樹;系1961年種植;本地種,原產(chǎn)于北斗峰

白牡丹

近百年栽培史;有蘭花香;以故事傳說命名;本地種,原產(chǎn)于馬頭巖水洞口,蘭谷巖等有分布

金牡丹

鐵觀音(母本);黃旦(父本)的雜交后代;編號220;以茶樹品種命名;有蘭花香;引進(jìn)種,省級品種

金桂

百年栽培史;有桂花香、奶油香;本地種,原產(chǎn)于白巖蓮花峰

石乳

最古老的傳統(tǒng)名樅之一;以香型命名;有乳香、花果香、青苔味;;本地種,原產(chǎn)于慧苑巖、大坑口一帶的名巖區(qū)

百歲香

始于宋代;有花粉香;以成品香型命名;巖壁上刻有“百歲香”三字;本地種,原產(chǎn)于慧苑巖

白瑞香

已有百年栽培史;以成茶香型命名;滋味中夾帶粽葉香;香氣以甜香為主;本地種,原產(chǎn)于慧苑巖

金柳條

有奶油香;以茶樹葉形命名

武夷奇種

帶有武夷山本地香氣;又名菜茶、武夷巖茶;最早的品種之一;武夷山當(dāng)?shù)卦吧璧幕焐N

老君眉

始于清代;《紅樓夢》中提及的武夷茶;有粽葉香;以茶樹葉片形態(tài)命名,形長如眉

瓜子金

以茶樹葉片形態(tài)命名,葉小型似瓜子;有熟瓜子味;本地種,原產(chǎn)于北斗峰,天游峰亦有同名之樹

春蘭

培育于現(xiàn)代;編號301;有蘭花香;以茶樹品種命名

金鳳凰

培育于現(xiàn)代;以茶樹品種命名

黃旦

始于清代咸豐;以故事傳說命名;萌芽早,透天香;原產(chǎn)于安溪羅巖村

奇茗

培育于現(xiàn)代;科研品種

悅茗香

培育現(xiàn)代;國家級良種;從赤葉觀音有性后代中單株選育;以茶樹品種命名

黃奇

從黃旦和白奇蘭自然雜交后代中單株選育;以茶樹品種命名;國家級良種

玉麒麟

原產(chǎn)于外九龍窠;本地種,中生種

奇曲

培育于現(xiàn)代;以茶樹形態(tài)命名;嫩莖與枝干呈“S”型;自然變異

胭脂柳

原產(chǎn)于北斗峰;本地種,特晚生種

正太陽

原產(chǎn)于外鬼洞;本地種,中生種

紫羅蘭

原產(chǎn)于九龍窠;本地種,特晚生種

醉墨

原產(chǎn)于九龍窠,本地種,特晚生種

醉水仙

原產(chǎn)于劉官寨;外形近似水仙

竹葉青

原產(chǎn)于馬頭巖;本地種,晚生種

小玉桂

原產(chǎn)于九龍窠;本地種,中生種

小紅袍

培育于現(xiàn)代;編號55;品質(zhì)近似于大紅袍

玉井流香

原產(chǎn)于內(nèi)鬼洞;本地種,晚生種


本文標(biāo)題:武夷巖茶品種茶! - 青茶_烏龍茶_烏龍茶的功效與作用
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