相關(guān)文章

• 

  武夷巖茶沖泡方法

  武夷山茶屬于高品質(zhì)烏龍茶的一種，作為傳統(tǒng)名茶，深受大家的喜歡，要想嘗到獨(dú)特的武夷山茶風(fēng)味，就要學(xué)會(huì)正確的沖泡方法，下面我們就來(lái)介紹下沖泡方法。應(yīng)該怎樣正確沖泡武夷巖茶呢？包括以下幾個(gè)步驟：1：想到喝到地道的武夷巖茶，茶...

  烏龍茶

• 大紅袍茶產(chǎn)自哪里？母樹(shù)有哪些特點(diǎn)？

  茶區(qū)環(huán)境氣候溫和，冬暖夏涼，年平均氣溫在18~18.5℃之間；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫，年平均相對(duì)濕度在80%左右。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日...

  烏龍茶

• 鳳凰單樅入門(mén)基礎(chǔ)知識(shí)

  鳳凰單樅，屬烏龍茶類。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨水充足，茶樹(shù)均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤...

  烏龍茶

• 如何挑選鑒別鐵觀音？

  一、何為鐵觀音？安溪鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，土質(zhì)大部分為酸性紅壤，土層深厚，特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。鐵觀音茶樹(shù)3月下旬萌芽，5月上旬開(kāi)采，一年可采制春、夏、暑、秋、冬五...

  烏龍茶

• 名茶介紹｜鐵羅漢是什么茶？

  鐵羅漢，由于長(zhǎng)在巖石間，使得它的成份及滋味有別于其它茶種，從元明以來(lái)為歷代皇室貢品，各道工序全部由手工操作，以精湛的工藝特制而成，成品鐵羅漢香氣濃郁，那鐵羅漢是什么茶呢？具體如下！鐵羅漢茶屬于烏龍茶鐵羅...

  烏龍茶

• 巖茶的這些味道要不得

  初接觸武夷巖茶的茶友總會(huì)對(duì)巖茶一些異味感到困惑，那么巖茶出現(xiàn)了哪些味道是不好的呢？煙味：這個(gè)氣味很容易判斷。主要是焙茶環(huán)節(jié)里的走煙現(xiàn)象導(dǎo)致的。比如，焙籠焙茶時(shí)茶末掉入炭火中。青味：不是清香，指的是...

  烏龍茶

• 青茶文化：八角亭龍須茶

  茶的自白八角亭龍須茶又稱“束茶”，屬烏龍茶類，產(chǎn)于福建省武夷山市及建甌，早在清康熙五十六年（1717）就有文獻(xiàn)對(duì)其記載。其外形壯直，形似“龍須”，色澤墨綠，滋味醇厚，湯色橙黃，耐沖泡，具有防癌癥、降血脂、抗衰...

  烏龍茶

• 鐵羅漢茶有什么傳說(shuō)？產(chǎn)自哪里？

  名稱由來(lái)一曰：歷史上閩南惠安縣有個(gè)叫施大成的商人開(kāi)了個(gè)施集泉茶店，在19世紀(jì)中葉經(jīng)營(yíng)武夷巖茶，以“鐵羅漢”最為有名。在1890年--1931年前后惠安縣雖發(fā)生兩次時(shí)疫，患者用施集泉的鐵羅漢后，得以痊愈，因有如...

  烏龍茶

• 大紅袍茶葉多少錢(qián)能夠買(mǎi)到，極品大紅袍貴不貴？

  大紅袍，武夷巖茶中的王者，烏龍茶中的極品，且有著悠久的歷史，其茶葉價(jià)格自然不菲。普通的大紅袍茶葉，一般的市場(chǎng)價(jià)在上百元到數(shù)萬(wàn)元一斤不等。產(chǎn)自大紅袍母株的極品大紅袍，曾經(jīng)更是拍出了500多萬(wàn)元一斤的天...

  烏龍茶

• 武夷山巖茶為什么不是越香越好

  許多剛喝巖茶的茶友喝到香氣濃烈的巖茶就認(rèn)為是好的茶，其實(shí)不然、往往廉價(jià)的香水剌激性更強(qiáng)！武夷巖茶重味而求香！巖茶的味就是巖韻，也是巖茶獨(dú)有的氣息。巖茶必須在巖韻的基礎(chǔ)上談香氣。而巖茶的的香又是...

  烏龍茶