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植產(chǎn)之地,崖必陽,圃必陰。蓋石之性寒,其葉抑以瘠,其味疏以薄,必資陽和以發(fā)之;土之性敷,其葉疏以暴,其味強(qiáng)以肆,必資陰蔭以節(jié)之。陰陽相濟(jì),則茶之滋長得其宜。...
眾所周知,茶是世界三大飲品中最健康的飲品,適當(dāng)喝茶,有益身體健康。如今,全世界喜歡喝茶的人逐年增多。 但是隨著喜歡茶這一健康飲品的人越來越多,在某個(gè)角落卻有這么一批群體,正...
文/秦牧 有人要編一本關(guān)于酒的文化的書,向我約稿,我敬謝不敏;而當(dāng)有人要編一本關(guān)于茶的文化的書,向我約稿時(shí),我就欣然應(yīng)命。這倒并不是因?yàn)槲蚁搿耙志茡P(yáng)茶”,而是我對飲酒是外行,...
添加劑茶葉對身體的危害極大,但是不少不法商家為了謀取暴利,罔顧茶客生命安全,頂風(fēng)造假,各種添加手法讓消費(fèi)者在購買茶葉時(shí)防不勝防, 為了確保自己不被香精茶一類的添加劑茶耍的...
很多當(dāng)了父母的茶友都有這樣子的疑問:茶是非常好的健康飲品,但是,茶有一定的刺激性,小孩子可以喝茶嗎?喝茶會(huì)不會(huì)傷害小朋友的脾胃?兒童喝茶會(huì)不會(huì)影響生長發(fā)育...... 對于喜歡喝...
茶:一片樹葉的故事 --- 以圖說茶,講透中國茶葉的前世今生,太經(jīng)典了!...
喝茶對潮汕人來說簡直跟吃飯一樣重要。茶葉在潮汕地區(qū)的名字居然不是叫“茶葉”,而是叫“茶米”。說到喝茶這件事,潮汕人無茶不生活,真的是一點(diǎn)都不假。在潮汕,聽到的最多一句話就是:“有閑來食茶”...
《大觀茶論》原名《茶論》,又稱《圣宋茶論》。是北宋皇帝宋徽宗趙佶所著的關(guān)于茶的專論,這是世界上唯一一本由皇帝書寫的茶葉著作。一位國君寫作一部茶書,這在我國茶文化史乃至世界茶文化史上,都是破天荒的第一次...
喜歡喝茶的朋友,通常都會(huì)在家里儲(chǔ)備一些茶葉做為口糧茶,自己平時(shí)喝或招待客人。 有一些茶友遇到自己喜歡的茶葉時(shí),還會(huì)購上一些收藏起來,以備日后慢慢品飲或與其他茶友一起分享...
羅碾 碾以銀為上,熟鐵次之。生鐵者,非淘煉槌磨所成,間有黑屑藏于隙穴,害茶之色尤甚。凡碾為制,槽欲深而峻,輪欲銳而薄。槽深而峻,則底有準(zhǔn)而茶常聚;輪銳而薄...
中國茶道對日本茶道發(fā)展的影響
云南近代茶業(yè)發(fā)展先驅(qū)朱文精
白茶三年為藥七年為寶的原理,為什么說一年茶三年藥七年寶?
深度揭秘網(wǎng)上美女賣茶黑幕:那個(gè)在微信QQ上跟你卿卿我我的純情賣茶女,其實(shí)是個(gè)真心想騙你錢的摳腳大漢
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