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如何分辨茶葉是否有添加劑？

2020-06-13 00:21:16 閱讀 : 次

添加劑茶葉對身體的危害極大，但是不少不法商家為了謀取暴利，罔顧茶客生命安全，頂風(fēng)造假，各種添加手法讓消費者在購買茶葉時防不勝防，

為了確保自己不被香精茶一類的添加劑茶耍的團團轉(zhuǎn)，我們必須要有自己的一套辨認方法，從而避免在購茶喝茶時踩雷。

那么究竟要怎樣才能不被添加劑茶坑害呢？

下面我們教你一套辨別茶葉是否有添加劑的方法。這套方法概括起來就四個字：“聞搓泡放”，也即：一聞二搓三泡四放。

一聞

因為茶的特殊加工工藝，未沖泡的干茶香味并不高，茶葉的香味是天然的香氣，本身品種和發(fā)酵儲存中形成的香味讓人相當舒服。如果您捧一把干茶放到鼻子下聞聞香氣，如果香氣清幽、自然，那么一般是沒有添加的；

相反，如果干茶的香味濃烈撲鼻，聞著不自然，有一股刺激性氣味，并且聞的時間長了還覺得不舒適，那么添加香精的幾率就很高。

因此，我們可以通過聞干茶來辨別茶葉是否為香精茶。

二搓

你可以用手拿起茶葉輕輕搓揉一下，如果手掌中依附上一些粉劑或者顏色的殘留，那么這種茶葉通常就是加入了一些添加劑的。雖然搓揉的時候偶爾也會有碎茶葉，但碎茶葉跟粉末我們基本上一眼就能分辨出來。
 



三泡

是馬還是騾子拉出來溜溜就知道了，對于茶葉來說，沖泡一下就知道了。

真正天然的茶，不怕你泡它，至于加了添加劑的茶葉，則經(jīng)不起這樣的考驗。

具體要怎么做呢？

首先，我們可以用大約80度左右的低溫水沖泡茶葉，如果用低溫水沖泡之后，香氣很高，同時茶湯渾濁，湯上還飄著些油脂物，那么恭喜你，你被坑了，這種茶基本就是加入香精的香精茶。因為純天然的干茶大多數(shù)都得用95度以上的沸水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，就已經(jīng)迅速溶解出香了。

其次，就是沖上幾泡進行觀察，如果泡茶的時候，第一泡很香，可是兩三次沖泡之后，就沒有了茶葉的香氣，茶湯變得沒有味道，喝的時候還覺得嗓子不舒適，那么添加的香精可能性就比較大。

四放

茶葉喝完以后不要馬上沖洗杯子，把杯子放一個晚上，然后觀察隔夜的茶污漬。隔夜之后，第二天早上你會發(fā)現(xiàn)茶杯里會有一層厚厚的茶漬。

正常的茶漬是偏黃色的，深黃色，淺黃色等黃橙色系的；如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色，十有八九就是茶葉中含有添加劑。

明白了怎樣分辨茶葉是否有添加劑之后，我們在購買茶葉的時候就要根據(jù)這些方法小心辨認，不要買到以次充好的劣質(zhì)茶。

同時要記住一句話老話：一分錢一分貨。不要貪便宜買廉價卻很香的茶，既便宜又健康好喝的茶，市面上是不可能存在的。

想要喝到健康又好喝的茶，起碼價錢要對得上?？傊龅轿镉兴稻褪橇?。

 

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