永嘉烏牛早茶闖出山鄉(xiāng)共富路
“我們?cè)谖靼灿侄嗔艘粋€(gè)經(jīng)銷商，目前全國(guó)已有37個(gè)。烏牛早茶出村的路更寬了。”日前，溫州“百龍工程”農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)浙江巨農(nóng)茶業(yè)有限公司新添了銷售渠道，該公司80后董事長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師李飛燕喜悅地說(shuō)。
烏牛早茶素有“浙江第一早”之稱，“早”是它的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，卻一度趕了“晚集”。李飛燕出生在烏牛早茶原產(chǎn)區(qū)——永嘉縣三江街道半嶺村，“祖輩父輩都是種茶的，家里堆放了很多鮮茶，品質(zhì)挺好，但就是賣不起價(jià)格。”她記得父親常常要背一大筐茶葉到外村去，卻賺不到幾個(gè)錢，日子過(guò)得艱辛不易。這些經(jīng)歷讓李飛燕很心疼像父母這樣的茶農(nóng)，暗下決心：長(zhǎng)大后一定要把茶葉賣好，讓茶農(nóng)都賺到錢。
從1999年幫別人賣茶，到2001年開(kāi)了自己第一家茶葉店，再到擴(kuò)大規(guī)模設(shè)立10多家分店，李飛燕扎進(jìn)茶業(yè)勢(shì)頭很猛。“但光憑沖勁不行，以連鎖店形式打開(kāi)銷路不是長(zhǎng)久之計(jì)，關(guān)鍵還得靠技術(shù)，要在茶葉的品質(zhì)和口碑上下功夫。”她選擇沉下心來(lái)求學(xué)，坐上綠皮火車跑到杭州茶科所學(xué)習(xí)茶知識(shí)，先后考取國(guó)家一級(jí)茶藝師和一級(jí)評(píng)茶師證書(shū)。而在當(dāng)時(shí)，全國(guó)持此雙證的只有60人。
2008年是李飛燕茶業(yè)事業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。她成立了一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、茶文化培訓(xùn)為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，在永嘉縣三江街道山后村建造了茶葉生產(chǎn)房，茶園和基地總面積超1300畝，涉及農(nóng)戶520多戶。為帶動(dòng)鄰村致富，她推出“訂單制”，由公司向山后村、行禪村、龍川村等地派發(fā)訂單，各村茶農(nóng)按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種植采摘，再由公司以市場(chǎng)價(jià)集中收購(gòu)，從而確保茶葉“不愁賣”，帶領(lǐng)1700多戶茶農(nóng)增收。
授人以魚(yú)不如授人以漁。作為高技能領(lǐng)軍人才、永嘉烏牛早茶非遺傳承人，李飛燕還投身茶文化傳播——2014年在當(dāng)?shù)亻_(kāi)設(shè)培訓(xùn)班，后又成立巨農(nóng)茶院、李飛燕技能大師工作室，向茶文化愛(ài)好者傳授茶道。“茶業(yè)一行專業(yè)性很強(qiáng)，缺人是突出問(wèn)題。我希望培養(yǎng)出更多茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)人才，今后他們?nèi)绻氐讲鑸@或自己創(chuàng)業(yè)，就能有更大力量帶動(dòng)百姓致富、地方增收。”她說(shuō)，每年茶季過(guò)后就把精力放在培訓(xùn)上，7年里教過(guò)的學(xué)生有8000多人，其中持證的有300多人。
正是有了像“李飛燕們”這樣的茶產(chǎn)業(yè)帶頭人，永嘉用烏牛早茶闖出了一條共富路。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，該縣4.8萬(wàn)余畝茶葉產(chǎn)量達(dá)612噸，產(chǎn)值達(dá)2.65億元。在三江街道，浙江巨農(nóng)茶業(yè)有限公司等3家茶葉加工企業(yè)年產(chǎn)值近5000萬(wàn)元。
記者 葉凝碧
來(lái)源：溫州日?qǐng)?bào)
本文標(biāo)題：永嘉烏牛早茶闖出山鄉(xiāng)共富路 - 茶葉新聞_中國(guó)茶葉新聞_國(guó)際茶葉新聞
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