品茶香 賞書韻！孔學(xué)堂“溪山書會”第十三期以茶會友暢聊茶文化
盛夏三伏，品茗暢談。7月30日，貴陽孔學(xué)堂“溪山書會”第十三期邀請到貴陽天羽茶齋館主、國家高級評茶師古昶，貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶辦高級農(nóng)藝師、國家一級茶藝技師龔雪與貴陽市政協(xié)文化文史與學(xué)習(xí)委員會的委員們，現(xiàn)場共品茶香，暢聊貴州茶和茶文化的歷史源流。
孔學(xué)堂“溪山書會”第十三期現(xiàn)場
茶的歷史源遠(yuǎn)流長，茶文化也由來已久。中國是世界茶的故鄉(xiāng)，《茶經(jīng)》有云“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，茶已深深融入中國人的生活，成為傳承中華文化的重要載體。
“茶最初是作為藥用進入百姓生活，先秦時期起，茶樹的栽培、茶葉加工的技藝逐漸盛行。”書會開始，龔雪從為什么喝茶、喝茶有什么好處、茶工藝的歷史演變、不同時期文人與茶的關(guān)系等方面，介紹了中國茶文化的歷史發(fā)展脈絡(luò)，以及黔茶的變化歷程。
貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶辦高級農(nóng)藝師、國家一級茶藝技師龔雪
“《茶經(jīng)》中記載‘黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳。’”龔雪表示，茶的最早起源地之一就是四五千年的云貴高原，這片土地因其特殊的地理環(huán)境，所產(chǎn)茶葉具有獨特的優(yōu)勢，是這些年來黔茶迅速發(fā)展的原因之一。
貴陽天羽茶齋館主、國家高級評茶師古昶
“綠茶鮮、紅茶醇，不同的泡數(shù)還能呈現(xiàn)出不同的滋味和香氣。”書會現(xiàn)場，古昶團隊的兩位茶藝師現(xiàn)場沖泡了不同品種的貴州綠茶與紅茶，在古昶的講解下，現(xiàn)場嘉賓一起細(xì)品茶香，聆聽與喝茶有關(guān)的知識點和逸聞趣事。
貴陽孔學(xué)堂文化傳播中心黨委委員、副主任周之江
“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”貴陽孔學(xué)堂文化傳播中心黨委委員、副主任周之江通過作家周作人《喝茶》一文里的句子，表達(dá)了自己對喝茶的體會。
交流環(huán)節(jié)，書友們就各地方不同茶的特質(zhì)、沖泡方法，與傳統(tǒng)文化的關(guān)系等問題，進行了溝通交流，提升對茶及茶文化的認(rèn)識。此外，主辦方還向書友們贈送了《中國茶文化漫談》與《五百年來王陽明》兩本書籍。
貴陽市政協(xié)副主席、民進貴陽市委主委杜正軍
“茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要部分，值得深入了解和學(xué)習(xí)。”書會最后，貴陽市政協(xié)副主席、民進貴陽市委主委杜正軍表示，如今文化自信越來越成為人們的共識，多讀書、善讀書已然成為全社會的需要。
茶藝師現(xiàn)場沖泡綠茶
據(jù)了解，孔學(xué)堂“溪山書會”系列活動自2019年啟動以來，一年多的時間里已經(jīng)舉辦了12場，期間還開展了“溪山書會”系列線上活動。活動以書會友、呼朋引類，得到了眾多熱心書友的支持，與書友一起共品書香，共建書香社會。
來源：多彩貴州網(wǎng)
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