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依托“千年茶鄉(xiāng)”品牌做大做強(qiáng)“茶文章”

2020-08-28 閱讀 :

赤水河從七星關(guān)區(qū)林口鎮(zhèn)“集結(jié)”了渭河、倒流水之后,實(shí)力強(qiáng)大了許多。行至金沙縣清池鎮(zhèn)時(shí),寬敞的河床讓河水收斂了脾氣,變得溫和起來(lái)。

緩慢的水流,給了赤水河畔清池鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)渡口進(jìn)而成為交通要塞的機(jī)會(huì)。清池地處川黔兩省交界處,與四川瀘州,貴州遵義、畢節(jié)3市的8個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))接壤,是古時(shí)川鹽入黔、黔茶出川的主要通道。

清池在明朝之前名為鬼箐溝,明末清初更名畦家溪,后因鎮(zhèn)中有湖泊,又稱清水塘,再為清池。元朝至順元年(公元1330年)川鹽入黔,鹽路經(jīng)過(guò)清池至打鼓新場(chǎng)(金沙縣城),清池則成了當(dāng)時(shí)的一處驛站。鹽道途經(jīng)清池,加之赤水河水上交通發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)厣躺崤d起,出現(xiàn)商品交易,形成了集鎮(zhèn)的雛形。

聰明、勤勞的清池人通過(guò)古驛道把當(dāng)?shù)氐纳截洝⒉琛⒅兴幉牡冗\(yùn)出去,將外地的鹽、銅、布匹等運(yùn)進(jìn)來(lái)。一時(shí)間,四方商賈齊聚清池,在這里留下了江西會(huì)館、四川會(huì)館、湖北會(huì)館等。至今,江西會(huì)館仍然保存完整,見(jiàn)證著這里曾經(jīng)的繁華。

8月16日,記者在鄉(xiāng)賢羅成仲的帶領(lǐng)下,踏進(jìn)了這座古香古色的院子。一進(jìn)門(mén),年代感十足的青磚綠瓦和做工精致的門(mén)窗雕花讓人眼前一亮。羅成仲介紹,院子中央兩側(cè)的樓上,就是當(dāng)年達(dá)官顯貴們聽(tīng)?wèi)蚱凡璧牡胤剑两襁€遺留著當(dāng)年使用的各種茶具,江西會(huì)館也是一個(gè)重要的茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的傳播場(chǎng)所。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》記載:“茶之出黔中,生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之,其味極佳。”《茶經(jīng)》記載的播州,指今天的金沙至清池一帶。

羅成仲告訴記者,清池的茶文化盛于明清時(shí)期。清朝嘉慶年間,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以茶代稅,清池茶被作為貢品專程奉送京都,故獲“貢茶”美譽(yù)。

在今天清池與四川古藺交界處的“川黔義渡”古渡口,還保存先后立于嘉慶、同治、光緒年間的“三塊碑”,官方稱為“義渡碑”,民間流傳為“貢茶碑”。“貢茶碑”名字來(lái)自于嘉慶年間所立的一塊“功德碑”上刻著“清池茶”,寫(xiě)著“渡船經(jīng)古藺出川,暢銷各地,遠(yuǎn)近年購(gòu),惜產(chǎn)少耳,清水塘茶,聲名遐邇,年年歲南,惜產(chǎn)少耳!”

清池鎮(zhèn)是貴州名茶的主要出產(chǎn)地,也是久負(fù)盛名的“貢茶之鄉(xiāng)”金沙縣的核心茶產(chǎn)區(qū),清池茶葉獲得了中國(guó)地理標(biāo)志認(rèn)證。

清池鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)余佳佳介紹,清池鎮(zhèn)已統(tǒng)計(jì)的古茶樹(shù)有608棵,其中定位的有155棵。

為一睹古茶樹(shù)真容,我們從鎮(zhèn)政府出發(fā),車行40分鐘后,到達(dá)了位于赤水河支流邊的陽(yáng)波村回龍組。在村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任任貴華帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了劉朝元家的地里,見(jiàn)到了一棵掛有“古茶樹(shù)群001”牌子的古茶樹(shù),落款為“金沙縣人民政府2008年8月”。

001號(hào)古茶樹(shù),樹(shù)高約13米,主干直徑約60厘米,樹(shù)冠覆蓋面積48平方米,枝繁葉茂。“2015年4月,經(jīng)貴州省茶葉協(xié)會(huì)組織專家鑒定,這棵茶樹(shù)有近兩千年樹(shù)齡。”清池鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作人員徐德銀說(shuō),“這樣的古茶樹(shù)在陽(yáng)波村有55棵,但被認(rèn)定并掛牌的僅有19棵。”

站在一旁的余佳佳補(bǔ)充說(shuō),001號(hào)古茶樹(shù)每年仍可采摘茶青35公斤左右,揉制的茶葉呈褐色條索狀,葉與稈混存,用砂罐炭火烹煮,湯呈褐綠色,濃香撲鼻,有清神爽氣和明目之功效。

2017年,貴州省通過(guò)了《貴州省古茶樹(shù)保護(hù)條例》后,當(dāng)年9月,陽(yáng)波村與浙江商人盧壽祿簽訂了《金沙縣清池鎮(zhèn)千年古茶樹(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目投資合作協(xié)議》,為清池茶古茶樹(shù)的開(kāi)發(fā)和保護(hù)提供了保障。

靠山吃山,靠水吃水。有了這么實(shí)力雄厚的歷史傳承,有了這么得天獨(dú)厚的茶樹(shù)資源,清池鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,因勢(shì)利導(dǎo)做起了“茶文章”,讓古茶樹(shù)煥發(fā)出新的活力。

從大背景看,茶產(chǎn)業(yè)作為貴州省12大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,市場(chǎng)廣闊,發(fā)展?jié)摿Υ蟆R虼?,金沙縣把茶產(chǎn)業(yè)作為全縣脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,充分發(fā)揮“千年茶鄉(xiāng)”品牌效應(yīng),按照“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,促進(jìn)清池茶產(chǎn)業(yè)向多元化發(fā)展。

在清池鎮(zhèn)羅坪社區(qū)郁郁蔥蔥的茶葉基地里,記者見(jiàn)到了金沙縣清池張氏茶莊的老板張德勇。1989年,張德勇南下深圳打工,經(jīng)過(guò)十幾年的打拼,在深圳開(kāi)辦起了工廠。2006年,他轉(zhuǎn)讓了深圳的塑膠工廠,回家接手了叔叔張守文和妹夫陳軍先后承包的清池茶廠,在當(dāng)?shù)卣膸椭?,建起了年產(chǎn)茶葉2萬(wàn)公斤、年產(chǎn)值超100萬(wàn)元的茶葉加工廠,并流轉(zhuǎn)了千畝荒山,當(dāng)起了茶農(nóng)。

在清池,像張德勇一樣依托家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富的人還有許多,使茶產(chǎn)業(yè)得以在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)枝散葉、發(fā)展壯大。目前,全鎮(zhèn)共有茶園2.09萬(wàn)畝,其中老茶園1.75萬(wàn)畝,已投產(chǎn)茶園1.48萬(wàn)畝,已投產(chǎn)茶園涉及茶農(nóng)1388戶。2019年,全鎮(zhèn)有茶葉經(jīng)營(yíng)主體12家,茶葉加工廠11間,茶葉產(chǎn)量達(dá)3120噸。

茶產(chǎn)業(yè)之于清池而言,是歷史,是經(jīng)濟(jì)效益,更是滲入骨子里的文化有名的“清池翠片”,其加工工藝被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的學(xué)校,從小學(xué)二三年級(jí)起,老師就教學(xué)生如何端茶敬茶、如何繼承和傳播茶文化。

采訪結(jié)束,已近黃昏。駐足滿目青翠的茶山上,看著晚霞吻著夕陽(yáng),青山倒映在赤水河里,我們嗅到了緩緩飄來(lái)的怡人茶香……

來(lái)源:畢節(jié)日?qǐng)?bào)


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