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• 南部鐵壺之四大家族：南部鐵壺四大家族的傳承

  在日本，提到鐵壺，一般人聯(lián)想到的可以說是南部鐵器或是南部鐵瓶。南部鐵器主要是起源于江戶時代南部藩的領(lǐng)地，亦即以盛岡為中心，在茶釜制作發(fā)展而來。包含在當(dāng)時屬于依達(dá)氏領(lǐng)地的水澤之鐵器制造，目前在巖手縣所...

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• 日本鐵壺堂號教學(xué)：日本鐵壺史上都有哪些堂號

  在鐵壺收藏時，我們必須要對其歷史、出處有所了解。其實鐵壺的名家大多出在明治時期，他們對中國的文化癡迷，還沒有進(jìn)入工業(yè)化，以上的名人對中國文化極其了解，表現(xiàn)在壺上出現(xiàn)歲寒三友，四君子漢唐詩文竹林七賢還有...

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• 了解日本銀壺：日本銀壺中體現(xiàn)出的工匠精神

  鐵質(zhì)、銀質(zhì)、金質(zhì)的“湯沸”在日本為煮水所用?！拌F壺是常見的日用之物。鐵壺傳入日本后，在江戶時代(1603-1867)被廣泛地使用;到了明治時代(1868-1912)已成為百姓的必備之物。日本銀制品的出現(xiàn)與中國唐文...

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• 已消失的南部鐵壺堂號：停產(chǎn)的南部鐵壺堂號一覽

  眾所周知，鐵壺的身上都會有一個類似印章的款在身上，日本稱之為「家號」，臺灣俗稱堂號。堂號有的在壺嘴邊，有的在壺嘴下，有的則再往下，相當(dāng)靠近與底部連接處，位置上不出這幾個地方。也有一些老一點的壺是沒有章款...

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• 追溯日本鐵壺的發(fā)源地：鐵壺的發(fā)源地在哪里？

  一六零零年左右，有四個地方因鑄鐵水壺而聞名：一、蘆屋、筑前國省(現(xiàn)在福岡縣)：生產(chǎn)俗稱的老式蘆屋釜。二、佐野天明町、下野國(現(xiàn)在櫪木縣)：生產(chǎn)一種老式的天明釜。三、京都：生產(chǎn)一種老式的京釜。四、南部地區(qū)...

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  鐵壺生銹燒的水有害嗎，鐵壺內(nèi)壁生銹怎么辦

  鐵與環(huán)境中的水分和氧氣反應(yīng)生成氧化鐵，便會生銹。鐵銹算不上重金屬，進(jìn)入人體后不會引起中毒。并且鐵銹入了中藥，有治病功效。所以少量攝入鐵銹的話，對人體是沒有什么危害的。不過鐵銹不能長期或大量攝入，否則會損害肝臟...

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• 鐵壺的三大產(chǎn)區(qū)：日本三大產(chǎn)區(qū)鐵壺的不同特征

  鐵壺的三大產(chǎn)區(qū)：南部鐵器，山形鑄物，京都鐵瓶鐵壺的材質(zhì)對煮水的口感以及二價鐵的釋放影響有限，鐵壺的鐵壺在手工鑄造過程中， 經(jīng)酸化特殊處理消除鐵中雜質(zhì)。因以生鐵為原料，透過鑄造方式，加之作者藝術(shù)造詣不同， 形...

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• 關(guān)于鐵壺你應(yīng)該知道的事：關(guān)于鐵壺的相關(guān)知識

  鐵壺是古老文化與手工打造相結(jié)合的煮水利器，其歷史可追溯到幾百多年前，當(dāng)中國唐朝的飲茶習(xí)俗和鐵茶具傳入日本后，在當(dāng)時只有皇族、貴族和少數(shù)高僧侶才可以享受，茶道被一種高雅的先進(jìn)文化局限在皇室周圍。隨著...

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• 如何保養(yǎng)老鐵壺？

  1、對鐵壺而言，最佳的保養(yǎng)方式，就是經(jīng)常使用，這樣才可以避免生銹。2、使用鐵壺時防止溫差過大。壺溫低時，避免加入熱水。壺溫高時，不能倒入冷水，否則會有裂壺的風(fēng)險。壺內(nèi)沒水干燒，會縮短鐵壺使用的壽命，也有可能將壺?zé)选?..

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