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紫砂壺開(kāi)壺方法介紹

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宜興紫砂壺簡(jiǎn)樸的開(kāi)壺方法就是，將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時(shí)，置入茶葉，溫火一段時(shí)間，天然涼干即可。此法應(yīng)該適合于土壤味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶。

下面為您先容宜興紫砂壺開(kāi)壺方法，利便易行：

1。用冷水沖洗——如果外表有輕度“化妝”蠟可用牙膏和牙刷，“化妝”蠟太重的壺不要也罷。但千萬(wàn)不要用全新百潔布等拭擦，會(huì)傷及紫砂質(zhì)表面，留下劃痕，終身遺憾。

2。用冷水浸泡——讓練燒后有“燥氣”的泥料吸收水分。(特別是焐灰的)。

3。小火加熱煮沸，反復(fù)幾回置冷加熱，加熱時(shí)間是非各人自有主張。強(qiáng)烈推薦使用燜燒鍋——既防鍋里水開(kāi)時(shí)碰壞茶壺，又節(jié)省能源和看護(hù)的時(shí)間，一舉三得。

大多數(shù)人都加茶葉在鍋里同煮，以為“既可去土味，也可使壺受初次潤(rùn)澤滋潤(rùn)。”——如果以后養(yǎng)壺時(shí)反對(duì)淋茶水的朋友這里就要留意，這樣煮茶水比淋茶水更厲害啊!

有人以為一切以天然出發(fā)，平時(shí)用壺沏茶是讓茶油由內(nèi)至外埠通過(guò)紫砂的氣孔到達(dá)壺表。這樣，把茶葉放進(jìn)壺內(nèi)，壺外是凈水。運(yùn)用物理學(xué)的知識(shí)可知，壺內(nèi)茶水密度比壺外凈水密度大所產(chǎn)生的滲透滲出壓，隨鍋加熱，把茶水迫進(jìn)紫砂的氣孔流到壺外的凈水。(請(qǐng)留意：不要隨便用便宜的茶葉開(kāi)壺，要用你以后此壺沏的茶葉品種)

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