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“茶癡”和“兔迷”——記浙江紹興市的兩位“正高職稱農(nóng)民”

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前不久,通過了浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)正高職稱任職資格的評審,這讓57歲的李汝芳感覺又朝夢想邁近了一步。作為浙江菇爾康生物科技有限公司的董事長,李汝芳從事食用菌栽培已有20多年,技術(shù)專利、成果獎勵、榮譽(yù)頭銜一大堆,就想評個正高級職稱,這是他最渴望得到的認(rèn)可。

據(jù)了解,今年是浙江省為農(nóng)民評正高職稱的第二個年頭。2017年,浙江首次放開農(nóng)民參評副高,在國家下放農(nóng)業(yè)技術(shù)正高職稱評審權(quán)限后,2020年3月,又為農(nóng)民打開了參評正高級的大門,四位農(nóng)民榜上有名,這讓李汝芳更是羨慕不已。

記者專門查看了浙江評審?fù)ㄟ^的四位“正高職稱農(nóng)民”的履歷,發(fā)現(xiàn)他們都是深耕各自領(lǐng)域多年的佼佼者,其中有兩位來自人杰地靈的紹興,一人制茶,另一人養(yǎng)兔。近日,記者走近他們,走近這兩位“地頭教授”的精彩人生。

“茶癡”馬亞平

浙江是茶葉大省,名茶林立,群星璀璨。前些年,省里評選十大名茶,猶如“神仙打架”,競爭十分激烈??删驮?0多年前,浙江茶壇悄然出了個新秀,名叫“綠劍茶”,開始頻頻亮相領(lǐng)獎臺和榮譽(yù)榜,甚至還一舉躋身“浙江十大名茶”行列。到目前為止,其仍是唯一獲此殊榮的企業(yè)品牌。

馳騁這匹“黑馬”的正是馬亞平!話說這馬亞平,真是與茶有緣:出生在紹興諸暨市嶺北鎮(zhèn)茶山村,考取紹興市農(nóng)業(yè)學(xué)校讀的是茶葉班,畢業(yè)后分到當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站,從事的也是茶葉技術(shù)的推廣工作,后來又創(chuàng)辦了諸暨首家出口茶廠,心中就想著做款好茶,于是“下海”自立門戶。

茶如其名,“綠劍茶”形似堅挺有力的綠色寶劍,沖泡時芽頭聳立,栩栩如生。創(chuàng)辦初期,盡管市場競爭已十分殘酷,但“綠劍”出鞘,英氣逼人,連續(xù)兩年參加上海國際茶文化節(jié)后,很快聲名鵲起。

一炮而紅,馬亞平并沒有腦袋發(fā)熱,反而對自己的“版圖”有著清晰認(rèn)識:自己的職能是制定標(biāo)準(zhǔn)、研發(fā)產(chǎn)品、品牌營銷,具體種植則得交給農(nóng)民,帶動大家共同致富。2003年,他成立了全省首家跨區(qū)域的茶葉專業(yè)合作社,相繼在金華、杭州設(shè)立加盟基地,統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一品牌?,F(xiàn)在,所聯(lián)結(jié)的茶農(nóng)已有萬戶之多。

業(yè)精于勤。近10年來,馬亞平已獲得十余項國家專利,主持了14項科研推廣項目,還受聘成為全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員,參與《綠色食品——茶葉》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《浙江綠茶》等地方標(biāo)準(zhǔn)的制定。他不僅是一位制茶高手,還是一位“營銷大拿”。

早在2008年,馬亞平便投資4000萬元,在諸暨市同山鎮(zhèn)綠劍村建了個“綠劍茶文化科技園”,專門研究茶文化和科技創(chuàng)新。這些年,新產(chǎn)品一個接一個:從夏秋茶中提煉茶多酚,加入棉纖維中,可織出茶襪、茶毛巾等;將茶葉與“同山燒”生產(chǎn)技藝結(jié)合,別具一格的茶葉酒應(yīng)運而生;還有茶葉手工面、茶葉年糕……每次展會,馬亞平都得帶上這些新花樣,因為新奇,也總能成為焦點之一。

“這些琳瑯滿目的精深加工產(chǎn)品,如今產(chǎn)值占比達(dá)到了兩成多,不僅讓長期被忽略的夏秋茶迎來了市場機(jī)遇,農(nóng)民多了增收渠道,也讓茶文化走進(jìn)千家萬戶。”馬亞平現(xiàn)在還有個計劃,將生產(chǎn)基地變身“茶葉夢想小鎮(zhèn)”,春品“綠劍茶”,夏嘗時鮮果,秋賞紅高粱,冬飲“同山燒”,農(nóng)文旅在此充分融合。

與茶“相愛相伴”幾十載,如今,馬亞平依然每天與茶打交道。雷打不動,每周至少兩三天置身茶園,如果在產(chǎn)品研發(fā)期間,可以不眠不休泡在實驗室里。不過,他也偶爾“時尚”一把,亮相直播間,講述茶文化、茶知識。他的云課堂,名字就叫“老馬識茶”,鐵桿“茶粉”真不少。

“兔迷”麻劍雄

馬亞平是“茶癡”,麻劍雄就是“兔迷”。記者看到,他的微信頭像是只可愛的小兔,昵稱叫安哥拉兔。

貴州省普安縣,大山深處的半山腰上,有個藍(lán)頂白墻的兔舍,這里是麻劍雄“遠(yuǎn)方的家”。“一只兔,油鹽醋;十只兔,新衣褲;百只兔,娶媳婦;千只兔,進(jìn)城住”,這段流傳在當(dāng)?shù)氐捻樋诹铮缃裾者M(jìn)現(xiàn)實。

每每看到有人靠著“浙系長毛兔”拔掉了窮根,踏上致富道路,麻劍雄心中的孤寂感就會被這種自豪與欣慰驅(qū)趕掉不少。對兔子,他有著淳樸而又充沛的情感。出生在浙江嵊州一個偏僻山村的麻劍雄,家中的長毛兔是他兒時最好的玩伴,也是全家最主要的經(jīng)濟(jì)來源。

正是這種情結(jié),讓麻劍雄在填報大學(xué)志愿時,幾乎毫不猶豫就選擇了當(dāng)時浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧專業(yè),并且畢業(yè)后毅然進(jìn)入嵊州畜產(chǎn)公司。當(dāng)時,長毛兔是嵊州的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),可良種長期依賴進(jìn)口,像最好的安哥拉種兔,每只得花300美元從國外引進(jìn)。

能不能自己選育?因為麻劍雄愛鉆研,“浙系長毛兔新品種選育及產(chǎn)業(yè)化”項目就由他具體負(fù)責(zé)實施。經(jīng)過一次次的配種繁育,不知多少個不眠之夜后,到了2010年,終于選育出全國第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國家級長毛兔品種。其產(chǎn)毛量、絨毛率、種兔主要生產(chǎn)性能等指標(biāo),均居全國乃至世界領(lǐng)先水平。2012年,該成果還一舉獲得浙江省科學(xué)技術(shù)獎一等獎。

近10年中,以嵊州“白中王”為主的浙江長毛兔品種在全國范圍推廣。所有人為之喝彩,麻劍雄卻沒有功成身退,他轉(zhuǎn)身向西,2014年底,帶著技術(shù)團(tuán)隊到了普安縣,幫助該縣發(fā)展長毛兔產(chǎn)業(yè)。引種、建舍、建籠、種草……麻劍雄手把手教農(nóng)戶養(yǎng)兔,普安成了他的“第二故鄉(xiāng)”。他也很少回嵊州,絕大部分時間都扎在大山深處。

去年,聽聞獲評“正高級畜牧師”時,麻劍雄照樣還在山里。目前,普安縣已建成長毛兔養(yǎng)殖小區(qū)199個,有兔籠近64萬個,發(fā)展養(yǎng)殖戶(企業(yè)、合作社)130余家,兔毛年產(chǎn)量約280噸,產(chǎn)值達(dá)4575余萬元。值得一提的是,貴州已有10個縣(市)推廣該模式,小兔子加速邁向大產(chǎn)業(yè)。

盡管普安已經(jīng)脫貧摘帽,但這幾年,麻劍雄依然忙著建設(shè)長毛兔養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項目,一期工程建成種兔繁育中心、技術(shù)開發(fā)培訓(xùn)中心,二期產(chǎn)業(yè)園也已投入使用,囊括農(nóng)戶養(yǎng)殖、飼料加工、兔毛加工、紡紗針織、服裝、銷售等,目的就是提高附加值,讓農(nóng)戶想發(fā)展、養(yǎng)得好、有效益,使長毛兔真正成為“致富兔”。

這兩位“正高職稱農(nóng)民”表示,獲此榮譽(yù)不僅是對自己職業(yè)追求的一種認(rèn)可,今后對于繼續(xù)申報課題、深化研究等都大有幫助,更能讓手上的好技術(shù)、好模式推廣到更多地方和更高平臺。記者從紹興市委組織部也了解到,近年來在紹興,像馬亞平、麻劍雄這樣的鄉(xiāng)土人才成長正蔚然成風(fēng)。今年,當(dāng)?shù)剡€對該群體有個新提法:“三鄉(xiāng)三創(chuàng)”鄉(xiāng)村人才生態(tài)體系,即鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)賢、鄉(xiāng)創(chuàng)以及創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)意,用人才振興推動鄉(xiāng)村振興和共同富裕。(記者 朱海洋)

來源:農(nóng)民日報


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