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• 云南少數(shù)名族祭奠“茶祖會(huì)”的不同之處

  “茶祖會(huì)”上以茶祭茶祖諸葛亮是云南茶區(qū)多民族共同尊奉的“茶祖”。過去，每年農(nóng)歷七月二十三日諸葛亮生日那天，西雙版納古六大茶山一帶的茶商都要組織當(dāng)?shù)馗髅褡迦罕娕e行“茶祖會(huì)”，用豬、羊、酒、茶等...

  茶風(fēng)茶俗

• 一碗茶成仇人？多的是你不知道的民族茶俗

  中國(guó)地大物博、民族眾多，飲茶成了各民族共同的愛好。茶之為飲，因人、時(shí)、事而不同，不同的地方、民族亦有不同的飲茶習(xí)俗。茶與民族文化相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，淀積了豐...

  茶風(fēng)茶俗

• 客家山歌中的茶文化

  客家人喜歡飲茶，來了客人都是以茶款待，有時(shí)還拿出糕點(diǎn)供客人品茶享用。茶常入客家山歌，搭郎搭妹情味極濃。常常以茶逗情，以情品茶。據(jù)某君收集的歌集有句云：＂阿妹村中一枝花，好比高山嫩細(xì)茶。阿哥好比石崖水，好水專泡嫩細(xì)茶...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南少數(shù)民族茶俗

  茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)國(guó)飲，在尋常百姓的日常生活中，就有所謂的開門七件事——“柴米油鹽醬醋茶“，“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征。隨著飲茶習(xí)俗的歷史演變，日常的茶風(fēng)茶禮漸漸變得越來越具有藝術(shù)...

  茶風(fēng)茶俗
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  普洱茶的美麗傳說

  普洱茶盛產(chǎn)于云南省，云南是一個(gè)四季如春，到處充滿故事的城市，每一個(gè)到過這里的人，都會(huì)停下繁忙的腳步在品茶之余閑聊一些美麗的故事，其實(shí)普洱茶這一詞也是有著美麗的傳說的。 在唐朝時(shí)期，普洱原名為步日，屬銀生節(jié)度(今思...

  茶風(fēng)茶俗

• 松溪項(xiàng)溪的“燒茶橋”燒茶習(xí)俗

  松溪縣渭田鄉(xiāng)項(xiàng)溪村有一座屋式古廊橋，橋上茶水長(zhǎng)年不斷，供過路行人和田間勞動(dòng)農(nóng)民免費(fèi)飲用。人們稱這座橋?yàn)椤盁铇颉?。“燒茶橋”上有條大板凳，可圍坐50多人。另有一口大鐵鍋、兩個(gè)大木，附近下蓬、潘源、溪邊三個(gè)自然...

  茶風(fēng)茶俗

• 馬里人飲茶

  馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里，然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般：每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉；任其煎煮，直到同時(shí)煮的腌肉燒熟，再同時(shí)吃肉喝茶。 茶葉的種類...

  茶風(fēng)茶俗

• 韓國(guó)茶祭

  韓國(guó)的民族史有5千多年，從新囫時(shí)代開始就有茶文化，成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分．韓國(guó)茶禮”和，敬，儉，美“基本精神，體現(xiàn)了心地善良，以禮待人，儉樸廉政和以誠(chéng)相待。韓國(guó)茶文化歷史悠久，現(xiàn)定于每年5月25日為茶日，年年舉行茶文化祝祭...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶與生活民諺

  寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶。（藏、蒙）一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。（藏、蒙）藏人茶飽肚，漢人飯飽肚。（藏）寧可三天無(wú)油鹽，不可一日不喝茶。（藏）茶葉兩頭尖，價(jià)格時(shí)時(shí)變。茶是草，客是寶，得罪茶...

  茶風(fēng)茶俗

• 一窺中原大地的茶俗

  中原大地的飲茶習(xí)俗別具一格，獨(dú)具風(fēng)采。中原人們把茶分為細(xì)茶和粗茶。細(xì)茶，即從茶樹上采摘的鮮葉，經(jīng)過加工制成的茶葉。細(xì)茶之中，尤以綠茶和紅茶最受歡迎。粗茶，則是采集各種樹木的葉子、如竹葉、柳葉、棗...

  茶風(fēng)茶俗