攢林茶有哪些史料記載?
歷代文人墨客留下了不少膾炙人口的佳作和詩篇。山上有塊巨石,平整面寬,相傳當年為開創(chuàng)江西詩派的北宋詩人黃山谷和他的好友北宋文學家歐陽修與佛印禪師“欲與白云論心事,碧溪橋下水潺潺”促膝談心之處,巨石刻有“石床”兩字,字跡遒勁,系蘇東坡手跡。這就是云居山風景之一的談心石。
真如寺是中國著名佛教禪院,梵宇莊嚴,清幽絕谷,殿樓鱗次櫛比,氣勢雄偉壯觀。蘇東坡描寫這里是“一片樓頭聳天上,數(shù)聲鐘鼓落人間”。
寺前的趙州關,是攢林茶主要產(chǎn)地。趙州關風景十分迷人,早為人們所向往。
古代詩人朱謀渾就有:“只因?qū)に巵須W嶺,恰悟傾茶到趙州”之句,道出了詩人有幸暢游趙州關的喜悅心情。詩人汪應婁亦有“佛印竹枝符古汗,趙州茶味發(fā)春暉”之句,說明趙州關風景美,這里生產(chǎn)的茶葉也美。遠在南宋時已列為貢品。陽羨茶早在唐代已甚著名,并列為貢品。
唐代著名詩人盧仝曾有名句:“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。仁風暗結(jié)珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。“說是如果百草要開花,須得皇帝嘗過陽羨茶之后,生動地描述了陽羨茶品質(zhì)之高雅。至于杭州龍井茶、君山銀針茶品質(zhì)之優(yōu),更是盡人皆知了。
可見攢林茶的品質(zhì)很久以前已很優(yōu)越,十分有名了。本世紀50年代后,攢林茶有了很大的發(fā)展,特別是1953年至1957年間,原全國佛教協(xié)會名譽會長虛云長老和全國佛教協(xié)會理事海燈法師先后在真如寺為住持時,由于佛事和游客增加的需要,攢林茶產(chǎn)制發(fā)展更為迅速。
攢林茶多次參加江西省和九江市名茶評比,均獲得好評,被列為江西省名茶之一。
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