相關(guān)文章

• 維吾爾族香茶

  茶也是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料，可以說是“可一日無茶”。居住在新疆天山以南的維吾爾族，他們主要從事農(nóng)業(yè)勞動，主食面粉，最常見的是用小麥面烤制的馕，色黃，又香又脆，形若圓餅，進食時，總喜與香茶伴食，平日也愛喝香茶...

  茶風(fēng)茶俗

• 婚禮中的“茶”

  在迎親或結(jié)婚儀式時用茶的情況，有作禮物的，但主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊長敬獻(xiàn)的“謝恩茶”、“認(rèn)親茶”等儀式。所以，有的地方也直接稱結(jié)婚為“吃茶”。漢族“吃茶”和訂婚的以茶為禮一樣...

  茶風(fēng)茶俗

• 泰國茶俗

  泰國腌茶泰國北部地區(qū)，與中國云南接壤，這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗，其法與出自中國云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣，通常在雨季腌制。腌茶，其實是一道菜，吃時將它和香料拌和后，放進嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候炎熱，空氣潮濕，而用時...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：婚禮中的敬茶

  在傳統(tǒng)中國婚禮上，新郎和新娘婚了，父母通常會喝一小口茶，并給新婚夫婦一個代表著好運的紅包。茶禮也是新婚夫婦在婚禮上與非本家人見面時的禮節(jié)。因為中國家庭往往是大家庭，所以夫妻雙方在戀愛時期很可能沒見過對方所有...

  茶風(fēng)茶俗

• 百抖茶茶俗

  百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統(tǒng)茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治縣群眾一種頗具當(dāng)?shù)靥厣娘嫴璺绞健．?dāng)?shù)氐囊妥?、傣族老年人，特別喜飲瓦罐烤茶。云南鳳慶的百抖茶，亦稱土法功夫茶。因其制作頗費功夫而得名...

  茶風(fēng)茶俗

• “端茶送客”典故的由來？

  中國古代有一種“端茶送客”的慣例，來客相見，仆役獻(xiàn)茶，主人認(rèn)為事情談完，便端起茶杯請客用茶。來客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客！”主人便站起身來送客，客人也自覺告辭。這樣的慣例，避免了主人想結(jié)束談話又不便開口...

  茶風(fēng)茶俗

• 一碗茶成仇人？多的是你不知道的民族茶俗

  中國地大物博、民族眾多，飲茶成了各民族共同的愛好。茶之為飲，因人、時、事而不同，不同的地方、民族亦有不同的飲茶習(xí)俗。茶與民族文化相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，淀積了豐...

  茶風(fēng)茶俗

• 荷蘭飲茶方式

  提起西方人飲茶，人們自然會聯(lián)想起世界的茶葉消費王國―英國。其實，最初將茶葉傳到歐洲的，是荷蘭商船。遠(yuǎn)在17世紀(jì)初期，荷蘭商人就憑借航海的優(yōu)勢，從澳門裝運到中國的綠茶到爪哇，再轉(zhuǎn)運到歐洲。剛開始，由于供需失失衡，茶價非...

  茶風(fēng)茶俗

• 西藏飲俗文化

  西藏有“世界屋脊”之稱，茶葉是當(dāng)?shù)厝嗣裱a充營養(yǎng)的主要來源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前，西藏的年人均茶葉消費量達(dá)15公斤左右，為全國各省、區(qū)之首。藏族飲茶，有喝清茶的，有喝奶茶的，也有喝酥油茶的，名目較多...

  茶風(fēng)茶俗

• 紹興“盂蘭盆會茶”

  浙江紹興一年四時均有產(chǎn)茶，名品輩出。舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾，可以看出紹興茶俗的盛行的歷史之悠久紹興風(fēng)俗有盂蘭盆會的盛事，專為給鬼過節(jié)。家家戶戶，從七月十三夜間到七月十八午夜，在...

  茶風(fēng)茶俗