茶葉文化 之 茶的別稱
甘侯――故事出自唐?孫樵的《與焦刑部書》。該書有一段記載:“晚甘侯十五人,遣侍齊閣。此徒皆請雷而圻,拜水而和,蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng),月澗龍之品,慎勿賤用之。”
滌煩子――故事出自唐?常伯熊《烹茶賬中》。《唐中史補》上說:“常魯公隨使西番,烹茶賬中。贊普問:‘何物?’曰:‘滌煩療渴,所謂茶也。’因呼茶為滌煩子。”施肩吾有詩云:“茶為滌煩子,酒為忘夏君”。
森伯――故事出自南朝后?湯悅的“森伯頌”?!肚瀹愪洝飞险f:“湯悅有森伯頌,蓋頌茶也。略謂:方飲而森然,嚴于齒牙,既久罡肢森然。二義一名,非熟夫湯甌境界,誰能目之。”
清友――故事出自宋?蘇易簡的《文房四譜》。“事物異名錄”《文房四譜》曰:“葉喜字清友,號玉川先生。清友,謂茶也”。姚合品茗詩:“竹裹延清友,迎風坐夕陽。”
馀甘氏――故事出自宋?李郛的《緯文瑣語》:“世稱橄欖為馀甘子,亦稱茶為馀甘子。因易一字,改稱茶為馀甘氏,免含混故也。”
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