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  喝茶會(huì)不會(huì)影響牙齒的潔白？喝茶尤其是長(zhǎng)期喝濃茶，茶葉中的多酚類氧化物附著于牙齒表面，如果不刷牙，確實(shí)會(huì)使牙齒逐步變黃，就像茶壺、茶杯長(zhǎng)期不清洗結(jié)有一層“茶銹”一樣，如果喝濃茶加上有吸煙習(xí)慣的人，常會(huì)加劇牙齒的黃化...

  茶知識(shí)
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  茶葉過(guò)期5年了但沒(méi)開(kāi)封，茶葉放久了能喝嗎

  過(guò)期了的茶葉可能已經(jīng)變質(zhì)了，不宜再飲用，但這也并非絕對(duì)。常規(guī)食品超出了保質(zhì)期，即便看起來(lái)沒(méi)壞，也不可食用，但茶葉不是常規(guī)食品，茶葉過(guò)期5年了但沒(méi)開(kāi)封還能不能喝，需要從它的滋味、香氣、色澤等方面來(lái)判斷。 1、顏色改...

  茶知識(shí)

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  隨著普洱茶被越來(lái)越多的人了解、接受，品鑒普洱茶成為了一種健康、時(shí)尚、高雅的休閑娛樂(lè)方式。如何辨別普洱茶的好壞？普洱茶的品鑒是一個(gè)綜合感知的過(guò)程，主要是在視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的綜合運(yùn)用過(guò)程中去鑒別普洱，感知普洱，用...

  茶知識(shí)
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  普洱生茶與普洱熟茶能混合一起存放嗎？

  雖然說(shuō)普洱生茶與普洱熟茶都屬普洱種類，但關(guān)于兩種不同類型的茶葉到底能否一起保存這個(gè)問(wèn)題。我們還得先了解普洱生茶和熟茶制作工藝的不同之處。...

  茶知識(shí)

• 如何才能科學(xué)的貯藏茶葉？茶葉貯藏的禁忌與方法要點(diǎn)

  藏茶禁忌：1.忌茶葉含水量較多2.嚴(yán)禁茶葉與異味接觸3.防止茶葉擠壓明代王象晉在《群芳譜》中，把茶的保鮮和貯藏歸納成三句話：“喜溫燥而惡冷濕，喜清涼而惡蒸郁，宜清獨(dú)而忌香臭”。唐代韓琬的《御史臺(tái)記》寫(xiě)道：“貯于陶器，以防...

  茶知識(shí)

• 如何挑選喜歡的口味的茶葉呢？

  如何挑選喜歡的口味呢？要選擇品飲者喜歡且適合其口味的茶葉，才是基本的要?jiǎng)t。從習(xí)慣來(lái)講，有些人愛(ài)喝鐵觀音，有些人愛(ài)喝正山小種，還有一些人愛(ài)喝花茶、綠茶、武夷巖茶等，而且還有明顯的地域性，這和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、人文條件...

  茶知識(shí)

• 綠茶可以用紫砂壺沖泡嗎？

  紫砂壺作為用茶的經(jīng)典器皿受到許多壺友青睞，在長(zhǎng)久的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，不同泥料與茶葉搭配有不同效果，有的更利于發(fā)茶。而其中有一種茶卻爭(zhēng)議不斷，那就是綠茶，那到底紫砂壺能不能泡綠茶呢？有許多壺友認(rèn)為紫砂壺泡...

  茶知識(shí)

• 喝茶十大誤區(qū)

  古有諺語(yǔ)：開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)人對(duì)茶的青睞，由此可見(jiàn)一斑。近年來(lái)，有關(guān)茶能養(yǎng)生、抗衰老的研究頻頻見(jiàn)諸報(bào)端，這更使人們對(duì)喝茶的興趣大增。但是，喜歡喝茶卻不等于會(huì)喝。眼下，春茶即將上市，您不妨對(duì)照一下，在買茶...

  茶知識(shí)
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  如何通過(guò)茶湯辨別好茶，六大茶類茶湯顏色標(biāo)準(zhǔn)

  在了解如何通過(guò)茶湯辨別好茶之前，首先介紹一下六大茶葉的基本湯色特點(diǎn)。綠茶、紅茶一般是綠葉綠湯與紅葉紅湯，青茶的湯色金黃，黃茶為黃葉黃湯，黑茶的湯色呈橙黃或棕紅，而白茶湯色杏黃。那么好茶如何通過(guò)茶湯來(lái)分辨呢?茶...

  茶知識(shí)

• 綠茶為什么會(huì)渾，到底是好還是不好？

  今天，有茶友問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：“剛炒出的茶葉，卻泡出了渾湯，是怎么回事？”今天我們就帶大家了解一下，茶湯渾濁的原因都有哪些：一種好的情況：毫渾在形容上等的細(xì)嫩綠茶時(shí)，會(huì)說(shuō)“茶湯清澈透亮，有毫渾”，很多朋友會(huì)有疑惑...

  茶知識(shí)