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  關(guān)于蒸茶和煮茶哪個(gè)更好的紛爭(zhēng)歷來不斷，但如果你親自實(shí)驗(yàn)一番就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這兩者之間并不存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，蒸茶與煮茶各有各的好處。雖然它們的程序不一樣，但目的都如出一轍，那就是品茗茶葉更美妙的滋味。那么，蒸茶一般蒸多少時(shí)...

  茶知識(shí)

• 夏天喝花茶的禁忌，你必須了解！

  炎炎夏日，不少人會(huì)選擇泡些花茶來緩解焦躁的情緒。但你也許并不知道喝花茶也有很多禁忌。有些花茶忌常喝花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于...

  茶知識(shí)
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  武夷巖茶種類有多少？

  武夷巖茶有很多不同的種類，主要有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等。下面我們就來分別介紹下，武夷巖茶種類有多少。武夷巖茶種類有很多，分別是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠以及水金龜。還...

  茶知識(shí)

• 為什么說高山云霧出好茶

  喝茶的人一定會(huì)經(jīng)常聽到這樣一句話：高山云霧出好茶。那么科學(xué)依據(jù)在哪，又體現(xiàn)在哪些方面呢，就讓我來為大家一一闡述。1、海拔升高，氣壓降低，空氣稀薄，茶樹的蒸騰作用相應(yīng)加快。芽葉本身不得不分泌出一種抵抗素來抑制水分的...

  茶知識(shí)

• 并不是所有茶葉都適合放冰箱

  很多茶友認(rèn)為茶葉放進(jìn)冰箱不會(huì)壞，但并不是所有茶葉都適合放冰箱啊，基本上，綠茶、烏龍茶放到冰箱保存比較好。不同的茶葉的儲(chǔ)存要求不一樣.以下介紹幾類茶葉的保存方法。大紅袍：常溫、密封、不抽真空。普洱（生、熟）：常溫、通...

  茶知識(shí)

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  祁門紅茶是我國的歷史名茶，其有著“紅茶皇后”之美名，備受廣大群體的鐘愛。而在紅遍全球的紅茶中，祁紅獨(dú)樹一幟，在國外市場(chǎng)上被稱作“高檔紅茶”。鑒于此，在選購祁門紅茶的時(shí)候就需要特別注意辨別品質(zhì)了，由于高檔茶葉其價(jià)...

  茶知識(shí)
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  過期茶葉的八大妙用，過期的陳茶葉還能干什么用？

  不管是什么茶葉，一旦過期了千萬別再喝。過期茶葉里面含有一種黃曲霉素毒素，是一種高致癌物，對(duì)身體危害很大。不過，過期的茶葉也不用立即丟掉，除了不能喝，其實(shí)它們還有一些妙用。過期茶葉的八大妙用如下： 妙用一、煙灰缸 ...

  茶知識(shí)
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  中國六大茶類是哪六大？

  中國的茶類根據(jù)制作方法及發(fā)酵程度的不同，可以分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶以及紅茶六類。下面茶知識(shí)小編就來為大家具體介紹一下中國六大茶類是哪六大？中國六大茶類是哪六大？一、綠茶。綠茶是不發(fā)酵茶，它的外形有很...

  茶知識(shí)

• 新鮮綠茶如何正確保存？

  春茶季綠茶火爆，相信不少朋友們都瘋狂買買買了吧？腦袋一熱，囤了小半年的綠茶，天氣一變，突然就進(jìn)了夏天，溫度一升，綠茶要是還那么堆在家里，實(shí)在是怕它不新鮮。夏天喝綠茶，清涼消暑，實(shí)在是沒法割愛。那么，有什么好...

  茶知識(shí)

• 綠茶的儲(chǔ)藏有哪些忌諱？

  一.忌潮濕綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因而具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適合，超過70%就會(huì)因吸潮而發(fā)作霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。二.忌高溫綠茶茶葉最佳保留溫度為0－5℃。溫度過高...

  茶知識(shí)