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  清歡·白毫銀針面市，有人來問：為何妙貢堂的白毫銀針都是散茶？沒有緊壓茶嗎？答：福鼎白毫銀針幾乎都是散茶，很少有壓餅或磚的，大家都舍不得。怎么可能？這位朋友醒醒，這是云南白茶餅，俗稱月光白，并非福鼎白茶。緊壓...

  白茶

• 老白茶的功效與作用

  “一年茶、三年藥、七年寶”，這就話說的是老白茶，老白茶指的是經(jīng)過多年合理保存的茶葉，年份越長，茶葉的品飲和營養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值也就越高，那么老白茶的功效與作用都有哪些，一起看下。老白茶是指貯存多年的白茶，其中的“多...

  白茶

• 壽眉茶的歷史沿革

  歷史沿革據(jù)漳墩的蕭氏后裔蕭烏奴回憶，南坑白茶是其祖父蕭蘇伯的父輩在無意之中創(chuàng)制的。面對(duì)茶園，蕭氏兄弟無心經(jīng)營，半采半荒。就連原先制作綠茶、烏龍茶的傳統(tǒng)半發(fā)酵工藝也懶得去做，為省工省炭，采摘下來的...

  白茶

• 探秘福鼎白茶

  福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點(diǎn)。2004年6月，國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)...

  白茶

• 景谷大白茶是月光白嗎？和福鼎白茶有什么區(qū)別

  景谷大白茶產(chǎn)于云南省景谷縣民樂鄉(xiāng)大村秧塔，其特點(diǎn)是茶樹品種優(yōu)良，芽葉滿披茸毛，成茶肥碩重實(shí)。白毫顯露，條索銀白，氣味清香，茶湯清亮，滋味醇和回甜，耐泡飲，以產(chǎn)地特色命名。種植歷史已有150多年，今老種樹尚在...

  白茶

• 白毫銀針的特征是什么

  白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬?，F(xiàn)今白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數(shù)倍...

  白茶

• 福建白茶：白牡丹

  白牡丹屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉托嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。 白牡丹在公元1922年前創(chuàng)制于建陽水吉。據(jù)當(dāng)?shù)乩限r(nóng)反映，原產(chǎn)地在大湖。水吉原屬建甌縣。據(jù)《建甌縣志》載：白毫茶出西鄉(xiāng)、紫...

  白茶

• 云南大白茶的相關(guān)知識(shí)

  人們喝茶多是喝紅茶或者是烏龍茶，白茶因?yàn)楫a(chǎn)地限制，北方的朋友很少聽說過。說到白茶，人們第一反應(yīng)便是福鼎白茶。白茶屬六大茶類之一，算是特色鮮明的一種茶。最近，云南大白茶突然興起。喝茶的人們就會(huì)好奇...

  白茶

• 福鼎白茶那個(gè)地方相對(duì)較好？

  說起白茶，很多人認(rèn)知的就是太姥山，作為白茶的起源地，自古就是名聲在外，實(shí)力無人能擋。但在本地人的心中，磻溪才是更勝一籌。蟠溪整體最好，然后是太姥山，接下來是管陽，點(diǎn)頭、白琳產(chǎn)量最大，但是低山茶多，茶企業(yè)最...

  白茶
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  白茶煮好還是泡好喝，老白茶是泡還是煮？

  白茶有新茶、老茶、散茶、餅茶、芽茶、芽葉茶等形態(tài)，白茶煮好還是泡好喝，需要根據(jù)其各自的特點(diǎn)而言。其中，新芽、白牡丹、白毫銀針煮著喝更好。老茶、貢眉沖泡飲用更佳。而散茶、餅茶需要看存放年份。 1、新白茶 當(dāng)...

  白茶