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• 簡介白牡丹茶

  白牡丹茶屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹茶。白牡丹在公元1922年前創(chuàng)制于建陽水吉。據(jù)當(dāng)?shù)乩限r(nóng)反映，原產(chǎn)地在大湖。水吉原屬建甌縣。1922年政和開始產(chǎn)制白牡丹，成為...

  白茶

• 白牡丹的制作工藝、特點(diǎn)

  白牡丹是白茶類的“嬌子”，因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。一、白牡丹的分類白牡丹茶如果按芽頭分等級，僅次于白毫銀針。白牡丹又分為特（高）級白牡丹、一級...

  白茶
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  荒野銀針有什么特點(diǎn)，荒野銀針的味道口感咋樣？

  荒野銀針、拋荒銀針、頭采米針，是白毫銀針中最珍貴的存在。所謂荒野銀針，是指從生長于荒郊野外的白茶樹上采摘下來的白毫銀針。與之相比，拋荒銀針的品質(zhì)會(huì)次一級，所謂拋荒，則是指不再受人工照料，近乎野生的茶樹茶園。而頭...

  白茶

• 什么是南山壽眉茶

  南山壽眉茶想必大家很少聽過，小編我也是第一次聽到，不過從壽眉可看出，這是一款白茶，正好這陣子趕上三伏天，各位讀者若覺得炎熱干燥，千萬不要喝冰涼的飲料，可以選擇喝喝白茶，祛熱解渴，也不會(huì)傷害脾胃。南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧...

  白茶

• 云茶美人：月光白

  在生與熟之間，其實(shí)還有一種叫“月光白”的未被世人所熟悉，一開始以為這不過又是的新炒作，殊不知這款叫月光白的普洱早就低調(diào)地流傳于當(dāng)?shù)?。?dāng)生熟茶在市場上爭得難解難分的時(shí)候，這種輕度發(fā)酵的也慢慢流行...

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• 白牡丹的品質(zhì)

  白牡丹茶在萎凋的過茶健康程中，起到了微妙的生化反應(yīng)，形成具有獨(dú)特的品質(zhì)，表現(xiàn)出兩葉抱一芽，葉態(tài)自然，色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉背遍布潔白茸毛，葉緣向葉背微卷，芽葉連枝的形態(tài)特征。開湯后，呈現(xiàn)出湯色杏黃...

  白茶

• 福鼎白茶發(fā)展歷史之民國時(shí)期

  民國時(shí)茶葉發(fā)展?fàn)顩r民國時(shí)期，茶業(yè)發(fā)展勢頭很好。卓劍舟在《太姥山全志》：“綠雪芽，今呼為白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞產(chǎn)者為最。性寒涼，功同犀角，為麻疹圣藥。運(yùn)售外國，價(jià)與金埒。”尤其是白毫銀針白茶，運(yùn)往國...

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• 貢眉如何選購？有什么選購技巧？

  貢眉是上等白茶，而不同的產(chǎn)地、采摘標(biāo)準(zhǔn)及加工工藝等又決定了貢眉不同的等級分類。品質(zhì)特級：毫心多而肥壯，葉張幼嫩；一級：毫心顯露，葉張尚嫩；二級：毫心稍顯葉張較粗老；三級：毫心稀露葉張粗老。色澤特級：灰綠或墨...

  白茶

• 景谷白茶，大白于天下（九）

  接作者上文《景谷白茶，大白于天下（八）》。關(guān)于萎凋各有認(rèn)識，以我制茶的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)得出：“萎凋是初制茶風(fēng)格的關(guān)鍵”。萎凋，是在一定溫度濕度氧氣條件下把茶鮮均勻攤開置放，讓茶鮮在脫離母體后能夠自然順暢進(jìn)行...

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• 白茶的功效與作用有哪些

  1.治麻疹白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白...

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