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壽眉茶是什么茶?壽眉茶有什么功效?

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雖然很多人愛(ài)喝茶,但是我國(guó)的茶品種豐富多樣,所以很少有人能夠把所有的茶都喝遍。因此也有很多人不知道壽眉茶是什么茶。那么今天就來(lái)介紹介紹壽眉茶。

壽眉茶是什么茶?

壽眉茶屬于白茶,它主要產(chǎn)于福建福鼎,該茶的成品葉長(zhǎng)長(zhǎng)稍肥嫰,芽葉連枝,葉整緊卷如眉,色澤調(diào)和,潔凈,無(wú)老梗、枳及臘葉,香氣清純。

壽眉,是以菜茶有性群體茶樹(shù)芽葉制成的白茶,又稱作貢眉,是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶。菜茶茶芽制成的毛茶稱為“小白”,而小白就是用來(lái)制作壽眉的。通常上品稱為貢眉,質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉,近年來(lái)則一般通稱貢眉。

壽眉茶的品質(zhì)特征:干茶白毫顯盛,色澤翠綠,沖泡之后,湯色橙黃或者深黃,清澈透亮,滋味醇爽鮮純,回甘生津。

壽眉茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉至一芽二、三葉。同時(shí)壽眉茶的制造不經(jīng)炒揉,通過(guò)萎凋和焙干兩道工序,但工藝不容易掌握。

壽眉茶的功效介紹

1、排毒素:壽眉茶屬于溫性不寒也不熱,有助于人體排除毒素及新陳代謝的作用。

2、清熱解毒:壽眉茶可以當(dāng)作犀牛角來(lái)用,都具有清熱解毒、明目降火的功效,兒童發(fā)高燒時(shí)候可以用壽眉茶來(lái)退燒。

3、其他作用:壽眉茶不僅可以退燒、夏天還可以祛暑是夏日的最佳飲品。其中還含有許多人體所需要的礦物質(zhì)和多種微量元素,不僅生津止渴、清肝明目還有提神醒腦等特效,是現(xiàn)在最綠色安全飲用的健康飲品。

如何沖泡壽眉茶?

1、備具:泡茶少不了茶具,我們先將茶壺,茶杯,茶匙等茶具準(zhǔn)備好。

2、洗、溫杯:將茶具用開(kāi)水進(jìn)行沖洗,同時(shí)達(dá)到溫杯的效果。

3、置、洗茶:用茶匙將茶葉放入少量至茶壺中,沖入開(kāi)水,第一次為洗茶,沖泡時(shí)間為10秒左右。洗茶是為了將茶葉中的雜質(zhì)去除,沖泡太久會(huì)導(dǎo)致茶葉中的營(yíng)養(yǎng)流失。

4、沖泡:再次沖入沸水,沖泡差不多到茶葉舒展時(shí),就可以好了。

5、出茶:將泡好的茶水倒入公道杯中。

6、分杯品茗:將公道杯中的茶水分入個(gè)小品名杯中,然后就可以品飲了。


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