六堡茶的沖泡步驟
泡茶,對(duì)水溫的要求頗高。黑茶類(lèi)更是要求“水必須大開(kāi)”,以開(kāi)水沖泡。因此,沖泡好六堡茶,高水溫沖泡是個(gè)關(guān)鍵
1、備茶具:準(zhǔn)備六堡茶的沖泡茶具,如沸水,保溫性能好的高身坭興陶壺杯具等;
2、置茶:把5克至8克的六堡茶葉投入茶具中;
3、高溫沸水沖泡:第一泡沸水沖泡3到5秒后倒掉,這一步是洗茶;
4、第二泡再用沸水泡7到10秒后,把茶湯倒入杯中,即可品嘗;
5、時(shí)間把握:隨著沖泡次數(shù)的增加,茶也越來(lái)越淡,應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)泡茶的時(shí)間。
總而言之,要喝出六堡茶的真味與特色,就需要大家掌握正確的沖泡方法,慢慢體會(huì)沖泡的技巧。
本文標(biāo)題:六堡茶的沖泡步驟 - 黑茶_黑茶的功效_黑茶產(chǎn)地_黑茶價(jià)格
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