亚洲sss整片av在线播放,精品国产福利在线观看一区,国产又黄不爽不遮挡视频,国产人成午夜电影,在线黄色97,国产成人综合在线视频,欧美特级午夜一区二区三区

紅茶品鑒知識(shí)

閱讀 :

紅茶我們并不陌生,紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶品鑒知識(shí)

1、選好茶

好茶才會(huì)泡出好的茶香,茶葉應(yīng)避潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈。沖泡一杯紅茶的份量,約需一個(gè)茶包、一茶匙或3公克的茶葉。

2、水質(zhì)好

一般而言,無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水最適宜用來(lái)泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的礦泉水若是純水或天然水亦可代替。家中的自來(lái)水由于多添加有氧,宜在大容器中靜置一夜,待氯氣散失再以煮沸。同時(shí)水龍頭流出的自來(lái)水,富含充分空氣,能引發(fā)紅茶內(nèi)蘊(yùn)的香氣。

3、茶具好

紅茶芬芳的味道,必需用適當(dāng)?shù)牟杈叽钆?,?lái)襯托出紅茶獨(dú)特的優(yōu)美。按使用的茶具不同,可分為杯飲法和壺飲法。一般情況下,工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多采用杯飲法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水沖泡后飲。紅碎茶和片未紅茶則多采用壺飲法。即把茶葉放入壺中,沖泡后為使茶渣和茶湯分離,從壺中慢慢倒出茶湯,分置各小茶杯中,便利飲用。

4、溫度好

將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫,在此同時(shí),將茶壺與茶杯用熱水燙過(guò),這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。若溫度難以控制,另有方便之法為“高沖法”,即將熱水壺高舉,如此熱水注入壺中時(shí)會(huì)有一段緩沖,亦有降溫效果。


飲茶吧 茶與健康 茶道文化 茶葉分類 六大茶類 飲茶禮儀 茶葉百科 茶葉知識(shí) 茶具設(shè)計(jì) 茶的歷史 茶的起源

本文標(biāo)題:紅茶品鑒知識(shí) - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類
本文地址:http://www.junsn.com/fenlei/hongcha/12974.html

相關(guān)文章

  • 喝滇紅茶需要洗茶嗎?

    紅茶是不需要洗茶。紅茶相對(duì)于其他茶而言,是比較嫩的,茶性也較為溫和,沖泡前也不需要洗茶。如果你也覺得不洗不干凈的話,建議你用刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時(shí),先將適量茶葉投入泡茶器具,注水時(shí)采...

    紅茶
  • 滇紅作為口糧茶,有哪些特點(diǎn)?

    許多剛剛?cè)腴T的茶友,為了尋找最適合自己就去喝各種各樣的茶。然而,來(lái)來(lái)回回,最終在眾多茶中會(huì)又選了滇紅作為常備茶,作為口糧茶。茶友留言告訴筆者:滇紅作為口糧茶,沒(méi)有那么多的山頭主義跟講究,沒(méi)有貌似深?yuàn)W...

    紅茶
  • 金駿眉是如何打造的,是屬于什么茶?

    金駿眉(Jinjunmei)(金俊眉)是中國(guó)高端的頂級(jí)紅茶,是武夷山小種紅茶的最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品.金駿眉的出現(xiàn)標(biāo)志著武夷山小種紅茶這一世界紅茶鼻祖的重新崛起.用例外一句話說(shuō),金駿眉的崛起拯救了曾經(jīng)輝煌的正山小種紅茶...

    紅茶
  • 為何金駿眉如此價(jià)高?

    為何金駿眉如此價(jià)高?第一,金駿眉原料由于受地域的限制,只采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)方圓565平方公里內(nèi)的優(yōu)質(zhì)原生態(tài)茶葉產(chǎn)區(qū)中,精中選精,并且只采春一季。在桐木關(guān)內(nèi)茶青收購(gòu)成本高昂,5—8斤茶芽只能做...

    紅茶
  • 紅茶會(huì)加重濕氣嗎,喝什么茶能去除體內(nèi)濕氣
    紅茶會(huì)加重濕氣嗎,喝什么茶能去除體內(nèi)濕氣

    現(xiàn)代生活中不少人容易受濕氣困擾,而通過(guò)飲茶來(lái)調(diào)理,是簡(jiǎn)單卻有效的祛濕之道。那么喝什么茶去濕氣最好最快呢?濕氣重的人如果想改善體質(zhì),不妨在平時(shí)多喝一些紅茶。紅茶會(huì)加重濕氣嗎?紅茶非但不會(huì)加重濕氣,反而能夠有效祛濕...

    紅茶
  • 想深入了解滇紅茶,請(qǐng)認(rèn)真讀完!

    滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉作為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成,再經(jīng)定級(jí)加工精制成各類成品茶,是中國(guó)紅茶的代表,主銷俄羅斯、波蘭、德國(guó)等東歐國(guó)家,近年來(lái)擴(kuò)大到西歐、北...

    紅茶
  • 怎樣辨別滇紅茶的好壞呢?要如何選購(gòu)?

    滇紅茶屬大葉種類型的工夫茶,主要生產(chǎn)云南省的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀。除此之外,滇紅茶同樣有較高的健康保健價(jià)值,是特別好的養(yǎng)生茶飲。那么,選購(gòu)滇紅茶的情況下,怎樣辨別滇紅茶的好壞呢?要如何選...

    紅茶
  • 正山小種如何制作?工藝上有什么要點(diǎn)?

    制法制法分為傳統(tǒng)制法和非傳統(tǒng)制法兩類。傳統(tǒng)紅碎茶:以傳統(tǒng)揉捻機(jī)自然產(chǎn)生的紅碎茶滋味濃,但產(chǎn)量較低。非傳統(tǒng)制法的紅碎茶:分為轉(zhuǎn)子紅碎茶(國(guó)外稱洛托凡〔RotOvane〕紅碎茶);C。T。C紅茶和L。T。P(勞瑞制茶...

    紅茶
  • 云南滇紅是什么茶?

    滇紅,屬于紅茶類。滇紅,實(shí)際上是云南紅茶的簡(jiǎn)稱,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。滇紅,主產(chǎn)區(qū)位于云南省西南部瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區(qū),包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成...

    紅茶
  • 坦洋工夫茶產(chǎn)自哪里?產(chǎn)地環(huán)境怎么樣?

    產(chǎn)地環(huán)境福安市倚山臨海,地貌以中、低山、丘陵為主。交溪南北貫穿全境,形成西北高、中間低的河谷丘陵地。茶園主要分布在這些丘陵山地。屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,西北部有鷲峰山,洞宮山、白云山三條屏障...

    紅茶
你可能感興趣