喝滇紅茶需要洗茶嗎？
紅茶是不需要洗茶。
紅茶相對(duì)于其他茶而言，是比較嫩的，茶性也較為溫和，沖泡前也不需要洗茶。如果你也覺(jué)得不洗不干凈的話(huà)，建議你用刮沫洗茶法：
刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時(shí)，先將適量茶葉投入泡茶器具，注水時(shí)采用懸壺高沖的手法，一次性將開(kāi)水注滿(mǎn)泡茶器具，這時(shí)茶湯會(huì)有豐富的泡沫產(chǎn)生并漂浮在茶湯表面，我們習(xí)慣上往往認(rèn)為泡沫就是茶葉中的臟東西（其實(shí)茶湯中的泡沫并非全是因?yàn)椴枞~中有臟東西而產(chǎn)生的，恰恰相反，茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皂素的物質(zhì)而產(chǎn)生），然后只需把浮沫刮掉，就可以放心的飲用了。
這樣做，既可以洗凈心態(tài)，又不會(huì)流失多少茶葉的營(yíng)養(yǎng)，還能更多的保持茶原本的品質(zhì)。
本文標(biāo)題：喝滇紅茶需要洗茶嗎？ - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類(lèi)
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