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  冬季如期而至，這樣寒冷的季節(jié)里，手捧一杯溫潤(rùn)的紅茶，讓人倍感溫暖。如果明麗的茶湯中，再散發(fā)著桂花的香氣，那一定再誘人不過(guò)了。桂香小紅磚小紅磚祁紅磚茶使用上等雨前原料，芽頭飽滿(mǎn)，不摻入任何劣質(zhì)鮮葉，配以...

  紅茶

• 從祁門(mén)開(kāi)始，追尋祁門(mén)紅茶的源頭與創(chuàng)造

  編者按：本文節(jié)選自由茶語(yǔ)網(wǎng)與祥源茶業(yè)吳錫端先生合著的《祁門(mén)紅茶》一書(shū)。祁門(mén)紅茶于中國(guó)近代史而言，從來(lái)都不是旁觀(guān)者，自它被試制出來(lái)那天開(kāi)始，就被卷入到其中，脫身不得，抵死纏綿。而隨之展開(kāi)的那一幅幅關(guān)...

  紅茶

• 金駿眉，你需要重新定位

  紅茶，一個(gè)讓中國(guó)人驕傲的名字，而且喝茶人，應(yīng)該說(shuō)少有人會(huì)說(shuō)沒(méi)有喝過(guò)紅茶，應(yīng)該沒(méi)有人不知道紅茶這個(gè)茶，特別是金駿眉，應(yīng)該人人爭(zhēng)相喝之，但你真的喝過(guò)正宗的嗎？很多人可能喝過(guò)這樣的金駿眉，但我想告訴你的是，這款...

  紅茶

• 世界三大高香紅茶之一：祁門(mén)紅茶

  祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐钠铋T(mén)種制作的紅茶，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室...

  紅茶

• 祁門(mén)紅茶，從土地里飄出的“祁門(mén)香”

  祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地在安徽省黃山市的祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黔縣和江西的浮梁一帶；又以祁門(mén)的歷口、閃里、平里一帶為最優(yōu)。01.八大優(yōu)質(zhì)品種制祁門(mén)紅茶的茶樹(shù)以群體種為主，共有“褚葉種”、“柳葉種”、...

  紅茶

• 政和工夫茶

  產(chǎn)于福建政和、松溪，浙江慶元等縣。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，政和、松溪開(kāi)始生產(chǎn)紅茶，經(jīng)崇安轉(zhuǎn)銷(xiāo)江西河口。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，商路變遷，才始有政和工夫之名。19世紀(jì)中葉產(chǎn)量已達(dá)萬(wàn)擔(dān)以上。也是河紅后問(wèn)世最早的工夫紅茶。與福...

  紅茶

• 云南滇紅——可以喝的陽(yáng)光

  滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。云南地區(qū)風(fēng)景秀麗，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷一帶，包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳...

  紅茶

• 滇紅茶的沖泡方法

  如今喝紅茶的越來(lái)越多，滇紅茶也日漸受追捧，到底滇紅茶該怎么沖泡呢？下面來(lái)看看滇紅茶的沖泡方法。紅茶怕熱，該如何沖泡滇紅茶？1、沖泡滇紅茶葉前，請(qǐng)選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過(guò)程中，直...

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• 紅茶后起之秀，滇紅

  滇紅，全稱(chēng)云南紅茶，屬紅茶類(lèi)；由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間；產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。滇紅特...

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  茶文化之四大紅茶

  四大紅茶之一是中國(guó)安徽祁門(mén)縣的祁門(mén)紅茶（Keemun）簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，祁門(mén)紅茶，依其品質(zhì)高低分為17級(jí)。傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品。再有就是印度的大吉嶺紅茶 （Darjeel）被譽(yù)為“紅茶中的香檳”大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號(hào)茶多為青...

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