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  蒙頂黃芽好喝嗎？是否值得收藏品鑒？沒喝過蒙頂黃芽的大概都會(huì)有這個(gè)疑問，一些描寫滋味的專業(yè)術(shù)語可能也看不太明白，下面轉(zhuǎn)載一篇文章來幫助大家了解。黃茶為我國特有的茶類，古代，我國人民就發(fā)現(xiàn)了在濕熱條...

  黃茶

• 廣東大葉青茶葉品鑒:湯色橙黃明亮，滋味醇美回甜

  大葉青茶是特色黃茶，因?yàn)槠涿Q有個(gè)“青”字，很多人都會(huì)誤認(rèn)為是青茶。大葉青茶產(chǎn)于廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市，為廣東特產(chǎn)。相對于別的茶葉種類而言，大葉青茶外形較大，但是制作工藝和完全不同。大葉色...

  黃茶

• 為什么越來越多的人喝黃茶？

  在六大茶類中，黃茶雖然小眾，對于許多人來說或許是聞所未聞的，卻自己獨(dú)立為一個(gè)分支，在獨(dú)特工藝上發(fā)揮其它茶類所不能及的營養(yǎng)作用。它生長地域大多宛若人間仙境，它在加工中的悶黃步驟讓茶葉發(fā)黃，它香氣特別...

  黃茶

• 從綠茶到黃茶，中間隔著悶黃這道坎

  在黃茶的工藝中，有一道悶黃的工序，我們都知道黃茶也屬于輕發(fā)酵茶，那么黃茶與其他的茶葉有什么不同，悶黃對黃茶來說意味著什么？今天我們就一起分享。黃茶是六大茶類之一，與烏龍茶一樣屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝...

  黃茶
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  黃茶是什么茶，有哪些品種名稱

  黃茶別名黃芽，是中國特產(chǎn)茶葉，屬于六大茶類之一，湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。黃茶的生產(chǎn)過程類似于綠茶，但多了一個(gè)獨(dú)特的額外步驟，叫做“悶黃”。因此黃茶具有“黃葉黃湯”的品質(zhì)特點(diǎn)。根據(jù)鮮葉老嫩、芽葉大小，黃茶又可以分...

  黃茶

• 黃大茶和黃小茶的區(qū)別

  黃茶按的嫩度不同，有芽茶、葉茶之分，葉茶又可分為黃小茶和黃大茶。黃小茶包括溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等。而黃大茶包括安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青等。那么，黃大茶和黃小茶的區(qū)別是...

  黃茶

• 君山銀針有哪些傳說？

  湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶，據(jù)說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時(shí)候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起，慢慢...

  黃茶

• 黃茶，一種即將消失的茶種

  黃茶中國六大茶類之一，屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶；作為六大茶類中鮮為人知的黃茶，淵源于中國歷史長河中，卻逐漸要淡出了茶友們的視線。很多茶友說，黃茶貌似都聽過，卻只聞其名，不得其香。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是...

  黃茶

• 黃茶的種類有哪些？黃茶不適合哪些人喝？

  黃茶是中國茶葉家族的重要成員，它還可以分為多個(gè)不同的種類，不同種類的黃茶特點(diǎn)也各不相同。今天就帶大家去具體了解一下它們，同時(shí)也會(huì)告訴大家哪些人不適合喝黃茶。黃茶的種類1、四川蒙頂黃芽四川蒙頂...

  黃茶

• 鹿苑毛尖產(chǎn)自哪里？有什么品質(zhì)特征？

  生長環(huán)境鹿苑毛尖品質(zhì)優(yōu)異，與其茶樹生長的自然環(huán)境有關(guān)。鹿苑寺山清水秀，景色宜人，有古傳的青獅、白象兩山為該寺天然衛(wèi)士，又有云門山麓的錦屏一峰巍巍矗立，頗為壯觀，為古剎之天然屏障。登上云門山麓，俯瞰群...

  黃茶