綠茶｜仙人掌茶？這茶有刺？（上）
1.仙人掌茶
和仙人掌沒半毛錢關(guān)系
這是花里胡哨的仙人掌
身處這個(gè)時(shí)代，每個(gè)人在網(wǎng)上都會身披無數(shù)馬甲，給自己取一兩個(gè)或騷氣或小清新或沙雕的id，以此來表現(xiàn)自己的個(gè)性。
起名是個(gè)騷操作，生活中還有很多迷惑人的名字，把人搞得暈頭轉(zhuǎn)向，容易讓人產(chǎn)生誤解！比如說：魚香肉絲里沒有魚、荷蘭豆其實(shí)最早產(chǎn)自中國、寒號鳥根本不是鳥……以及今天的，仙人掌茶，其實(shí)與仙人掌莫得半點(diǎn)干系。
仙人掌茶，不知道聽說過的人多不多。這茶屬綠茶類。據(jù)《全唐詩》第178卷、《當(dāng)陽縣志》及《玉泉寺志》記載，始創(chuàng)于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的歷史。創(chuàng)制人是玉泉寺的中孚禪師。
有人可能會好奇，為什么與仙人掌無關(guān)的茶，卻要叫仙人掌茶呢？其實(shí)，是因其茶樹的葉子很是獨(dú)特，大如手掌，所以才這樣叫的。
當(dāng)然了，關(guān)于仙人掌茶還有相關(guān)的故事傳說。
傳說很早以前的一場戰(zhàn)亂中，玉泉寺遭到洗劫，玉泉寺被燒，二百余名和尚死傷一半。此時(shí)，恰逢大慈大悲觀世音派遣的一位仙人視察三峽水情路過這里，見此慘景很傷心。當(dāng)時(shí)仙人就伸出右掌，口含仙水向前噴去，隨著手掌向上抬，便漸漸地從地里長出了一株株一窩窩青翠的茶樹來，隨著茶樹的生長，那些在大火中喪命的和尚竟也一個(gè)個(gè)死里還生了。寺院里的和尚頓時(shí)明白，這死里還生肯定與茶樹有關(guān)，于是立即采茶煮湯給受傷和尚服用，不久喝了“仙茶”的和尚身體都好了。于是大家跪地向南海觀世音派出的那位仙人禱告。從此玉泉寺有了茶園，那茶樹是仙人伸掌招喚出來的，制出的茶葉形狀似掌，為了紀(jì)念那位仙人寺里和尚就把這種茶叫“仙人掌茶”。
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