翠眉是什么茶,適合什么時(shí)候喝
翠眉是綠茶,出產(chǎn)自安徽六安市金寨縣。金寨古來就產(chǎn)名茶,包括六安瓜片、金寨翠眉、抱兒云霧、金剛雨露等。翠眉茶由單芽制作而成,正宗翠眉是不帶葉梗的,形狀纖秀、色綠、顯毫、油潤(rùn)。入水沖泡時(shí),芽頭挺立,色澤黃綠,香氣清新馥郁。細(xì)飲一口,滋味鮮醇,香甜入心。
翠眉茶芽嫩新鮮,沖泡水溫不能過高,高溫會(huì)將嫩芽燙壞,使湯色變渾濁,同時(shí)還會(huì)毀損茶中的營(yíng)養(yǎng)。通常用80度開水泡翠眉茶,頭茶量在5~10克,如此沖泡出來的翠眉茶可以充分展示出其品質(zhì)特點(diǎn)。
翠眉茶味苦微寒,從時(shí)節(jié)上來講適合在夏季飲用。夏季悶熱,人體的能量消耗大,容易感到身心俱疲、頭暈?zāi)垦#却涿记∏煽梢匀∑淇嗪?,以達(dá)到清熱解暑、生津止渴的效果。如果在寒冷冬季飲用金寨翠眉,容易導(dǎo)致胃寒、食欲下降。
根據(jù)每天的時(shí)刻來看,至少在餐后1個(gè)鐘頭喝翠眉最好。倘若在餐前或餐后立即飲用,翠眉中所富含的鞣酸成分會(huì)減弱胃腸道蠕動(dòng),增加食物殘?jiān)谖改c道內(nèi)的停留時(shí)間,繼而導(dǎo)致大便干結(jié),嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐杀忝亍?/p>
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