如何選購(gòu)龍井茶
一、要認(rèn)準(zhǔn)原產(chǎn)地。龍井茶是國(guó)家保護(hù)的地理標(biāo)志,其生產(chǎn)區(qū)域只限以下18個(gè)縣(市、區(qū)):杭州市的西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))、蕭山區(qū)、濱江區(qū)、余杭區(qū)、富陽(yáng)區(qū)、臨安區(qū)、桐廬縣、建德市、淳安縣,紹興市的越城區(qū)、柯橋區(qū)、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區(qū),金華市的磐安縣、東陽(yáng)市,及臺(tái)州市的天臺(tái)縣。如果產(chǎn)地不是上述原產(chǎn)地,那就是假冒產(chǎn)品了。通常,消費(fèi)者可以根據(jù)包裝上是否有“中國(guó)地理標(biāo)志”標(biāo)識(shí)和“龍井茶”證明商標(biāo)標(biāo)識(shí)來(lái)作判定。
二、如果允許,建議先嘗后買。開湯后重點(diǎn)關(guān)注香氣和滋味是否正常,避免以次充好、以陳作新的情況發(fā)生。
三、購(gòu)西湖龍井應(yīng)查驗(yàn)“茶農(nóng)標(biāo)”等西湖龍井專用防偽標(biāo)簽。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,只有產(chǎn)自杭州市西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))范圍內(nèi)采摘并加工的龍井茶,才有資格享有“西湖龍井”這一殊榮。
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