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  一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據(jù)茶的不同特性，應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。1、茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或...

  綠茶

• 恩施玉露簡介

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  綠茶

• 都是茶，為什么明前龍井“貴如金”？

  陽春三月試新茶，不論你喝不喝茶，都會曉得，這是屬于西湖龍井的季節(jié)。對茶客老饕們而言，春日里最好的光景，莫過于煮一壺泉水，泡一杯明前龍井。沾著江南韻味的龍井，繾綣茶葉與清澈湯水中浮沉。不喝上一杯，簡直是...

  綠茶

• 龍井茶的功效與作用

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  綠茶

• 蒼山雪綠如何采摘？有什么品質(zhì)特點(diǎn)？

  清明前后采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展。及時(shí)分批多次采摘，全年采摘12～20批次。（1）加溫萎凋：借助電熱、柴炭進(jìn)行人工加溫，速度快，效率高，但如火候掌握不好，質(zhì)量不易保證。（2）室內(nèi)自然萎凋：主要是在通風(fēng)透...

  綠茶

• 黃山毛峰茶史

  明代許次紓的《茶疏》記載：“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶，若歙之松蘿，吳之虎丘，錢塘之龍井，香氣濃郁，并可雁行，與岕頡頑，往郭次甫亟稱黃山?！泵鞔阌悬S山產(chǎn)好茶的記載?！饵S山志》稱：“蓮花庵旁就石隙...

  綠茶

• 毛尖怎么泡才好喝？

  毛尖茶外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可達(dá)到此種效果?接下來就毛尖茶應(yīng)該怎么泡按不同的沖泡法介紹。瓷杯品毛尖茶瓷杯品毛尖茶適于...

  綠茶

• 黃山毛峰綠茶的品級分類都有哪些?

  黃山毛峰，為綠茶的珍品，其茶葉等級不同，黃山毛峰價(jià)格也相差較大。黃山毛峰分六個(gè)等級：特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的...

  綠茶

• 西湖龍井茶開花嗎？

  每到春季到來的時(shí)候，西湖龍井茶就變成了大家非常喜歡的選擇。西湖龍井茶不僅口感香醇，而且常喝也能夠讓精神變好，強(qiáng)身健體助消化。但很多喜歡西湖龍井茶的朋友卻不了解，西湖龍井茶能夠做茶的不只是茶葉還...

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• 東白春芽屬于什么茶？有哪些特點(diǎn)？

  東白春芽亦稱婺州東白、東白茶，屬于綠茶。產(chǎn)于浙江省東陽市的東白山和磐安的大磐山一帶。因歷史悠久與品質(zhì)優(yōu)異而著名。東白山位于東陽之東北，與諸暨、嵊州接壤。群山峰巒起伏，崇峻崔巍，山上終年繞霧，峻嶺...

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