金萱茶有哪些特征？如何栽培？
特征特性
無(wú)性系，灌木型，中葉類，中生種。在福建福安春茶一芽一葉初展期三年平均比對(duì)照種黃旦遲6天，一芽三葉初展期比黃旦遲12天，烏龍茶開采期在4月中旬。
植株中等，樹姿開張，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)；發(fā)芽整齊，密度較高，持嫩性較強(qiáng)；節(jié)間短；葉色淡綠、具光澤，茸毛較多，葉近橢圓形，葉面較平，葉尖鈍尖。一芽三葉百芽重67克左右。
適制烏龍茶，兼制綠茶。烏龍茶樣品經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、福建省茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站審評(píng)，干茶色澤深綠潤(rùn)，湯色綠黃清澈，香顯，湯中有香、醇厚、滑口，內(nèi)質(zhì)總分均明顯超過(guò)黃旦。綠茶栗香顯，滋味鮮醇。種植成活率高，抗病蟲害和抗旱能力中等，抗寒能力強(qiáng)，適應(yīng)性較強(qiáng)。
產(chǎn)量表現(xiàn)
經(jīng)龍巖、寧德、三明等地多年多點(diǎn)試種，采制烏龍茶畝產(chǎn)鮮葉500公斤左右，比對(duì)照黃旦增產(chǎn)10%以上。
栽培技術(shù)
畝植苗3000株左右，幼年期定剪2-4次。制烏龍茶采小至中開面新梢，宜采用輕曬青、輕搖青初制工藝。
審定意見
金萱屬無(wú)性系，灌木型，中葉類，中生種；種植成活率高；產(chǎn)量高；持嫩性較強(qiáng)；適制烏龍茶、兼制綠茶，品質(zhì)優(yōu)于對(duì)照黃旦；抗病蟲害和抗旱能力中等，抗寒能力強(qiáng)。適宜福建烏龍茶、綠茶區(qū)種植。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認(rèn)）定規(guī)定，通過(guò)審定。
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