9月8日，2021中國(廈門)茶葉投資貿(mào)易博覽會開幕式在廈門會展中心舉行。漳州組織25家茶企參展，向海內(nèi)外客商推介漳州茶藝和黃觀音、八仙、丹桂、鐵觀音等茶葉品種。

展會期間，漳州組織了南靖洋頂崠茶業(yè)、閩巖茶業(yè)、開漳印象生態(tài)茶業(yè)、南壺香茶業(yè)、烏山頂生態(tài)茶業(yè)、八仙山茶業(yè)等25家企業(yè)參展。同時，現(xiàn)場還舉行了“云霄黃觀音”推介品鑒會，集中展示推廣各家茶企的特色茶，吸引了眾多茶客前來品嘗。

近年來，漳州高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮漳州茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，因地制宜，加大招商引資力度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整，加強人力、物力、財力、技術(shù)投入，推動茶旅結(jié)合發(fā)展模式，全面提升漳州茶對外知名度。

云霄黃觀音

9月8日，“云霄黃觀音”推介品鑒活動亮相2021中國(廈門)國際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會。此次推介活動采用“線下展會+線上直播”的形式進行，設(shè)有茶藝表演、歌曲演唱、直播帶貨以及“云霄黃觀音”推介品鑒等環(huán)節(jié)，為廣大客商和游客打造一場“潤喉、潤心”的茶文化大餐。

在廈門茶博會上，“云霄黃觀音”叫響、叫座、叫好，是云霄縣茶葉產(chǎn)業(yè)不斷做強做優(yōu)做精的生動體現(xiàn)。云霄縣種茶制茶史由唐宋至今，烏山、梁山、礬山、大帽山等地均有茶山分布。近年來，云霄縣著力在生態(tài)化、高品質(zhì)上做文章，將共享理念融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過建設(shè)共享茶園、打造共享品牌、拓寬共享渠道，抱團激活茶葉經(jīng)濟，讓茶農(nóng)共享致富好茶。多措并舉之下，云霄縣域“茗”片日漸響亮，“云霄黃觀音”憑借茶葉條索緊結(jié)、滋味清醇甘甜、湯色橙黃明亮等特質(zhì)，已連續(xù)四年獲得“閩茶杯”(春季和秋季)烏龍茶評審賽金獎，并先后斬獲全國茶葉品質(zhì)評價五星級最高獎等國內(nèi)外多項茶賽榮譽。

詔安八仙茶

9月8日，在2021中國(廈門)國際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會上，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會正式授予詔安縣“中國八仙茶之鄉(xiāng)”稱號并舉行授牌儀式。

詔安縣是福建省重點產(chǎn)茶縣之一，產(chǎn)茶歷史悠久，是八仙茶樹品種的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。詔安八仙茶品種資源優(yōu)越,是新中國成立后第一個新選育的國家級烏龍茶良種，編入《中國茶樹品種志》，并入選《中國名優(yōu)茶選集》。截至去年底，全縣茶葉種植面積5.3萬畝，年產(chǎn)量1.37萬噸，年產(chǎn)值14億元。其中，八仙茶面積和產(chǎn)量均占80%以上，是當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

詔安縣是“中國海峽硒都”，富硒土壤面積和土壤含硒量是全省之最，有了富硒元素的加持，詔安開發(fā)富硒八仙茶具有得天獨厚的優(yōu)勢。經(jīng)過30多年的種植與推廣，八仙茶已成為詔安極具優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)資源和特色產(chǎn)業(yè)。“中國八仙茶之鄉(xiāng)”稱號的申報成功，將進一步推動詔安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

南靖丹桂

9月8日，“南靖丹桂”(漳州)專題品鑒推介活動亮相2021中國(廈門)國際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會。

南靖縣海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會攜南靖縣洋頂崠茶業(yè)有限公司、南靖縣金觀音茶葉專業(yè)合作社、南靖縣印象土樓茶業(yè)有限公司、南靖土樓南壺香茶業(yè)有限公司、漳州福星茶業(yè)股份有限公司、漳州市回二行茶葉有限公司等6家本地茶企參加本屆廈門茶博會。

據(jù)了解，丹桂是福建省農(nóng)科院茶葉研究所從武夷肉桂自然雜交的后代中選育的高香、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的國家級優(yōu)良品種。南靖縣從2001年開始引進丹桂種植，現(xiàn)有丹桂茶園近萬畝，栽培面積位居全國首位， “南靖丹桂”已于2009年通過國家工商總局商標局審核認定為地理標志證明商標。以閩北烏龍茶加工工藝結(jié)合閩南烏龍茶加工工藝創(chuàng)制生產(chǎn)的南靖丹桂濃香型烏龍茶，具有獨特的品質(zhì)風格，外形緊結(jié)勻整，色澤烏褐油潤，香氣馥郁高長，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底勻齊軟亮，耐沖耐泡，韻味獨特，是南靖土樓茶中的珍品。丹桂生產(chǎn)的花香紅茶、清香型烏龍茶，均具有獨特的花香和醇厚的滋味，深受消費者青睞。

北溪烏龍

9月8日，“北溪烏龍”推介品鑒活動亮相2021中國(廈門)國際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會，“以茶會友、廣交客商”，展示華安優(yōu)質(zhì)烏龍茶的魅力。

華安茶葉栽培歷史悠久，從唐朝開始，當?shù)氐南啥肌⑷A豐兩地已有產(chǎn)茶，縣城華豐甚至還被稱為“茶烘”。到十九世紀至二十世紀20年代制茶業(yè)達到鼎盛。二十年前，華安當?shù)亻_始大面積引種鐵觀音茶，成為農(nóng)民增收的一大產(chǎn)業(yè)，去年全縣茶葉產(chǎn)值達8億多元。華安鐵觀音名聲遠揚，獲獎不少，在第六屆海峽(漳州)茶王賽，斬獲鐵觀音清香型、濃香型“雙茶王”，包攬“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽鐵觀音組前三名。

近年來，華安圍繞“種好茶、制好茶、賣好茶”的理念，實施“茶葉+”，把茶葉和“生態(tài)、技術(shù)、平臺、品牌”有機融合。同時，積極促進茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，努力改善茶園種植環(huán)境，修復茶園生態(tài)環(huán)境，積極引導華安茶產(chǎn)業(yè)走生態(tài)、有機之路。在鞏固清香型鐵觀音生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，積極引領(lǐng)茶農(nóng)回歸傳統(tǒng)，恢復傳統(tǒng)烏龍茶的加工工藝，以“北溪烏龍”為公共品牌，打造出花香、果香味更濃，茶湯滋味更加甘醇，常溫下容易保存的烏龍茶新品。

記者 吳麗燕 通訊員 郭揚 黃漢陽 黃照賢 莊子熙 黃建和

來源：漳州新聞網(wǎng)