畢節(jié)七星關(guān)：深山古樹茶增收新產(chǎn)業(yè)

2022-03-18 閱讀 : 次

清明前后是采茶黃金期，在大山深處的七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村，隨處可見村民們提籃采茶的忙碌身影，他們不時(shí)穿梭在林間，收獲著春天帶來的豐收喜悅。

太極村又名水田壩，現(xiàn)存古茶樹3萬多畝，掛牌茶樹近7萬株，是七星關(guān)區(qū)古茶樹最多的自然村寨。近年來，太極村在七星關(guān)區(qū)各級(jí)黨委政府帶領(lǐng)下，大力開發(fā)“太極古茶”產(chǎn)品，并通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，讓優(yōu)質(zhì)古茶成為百姓增收的“搖錢樹”，也讓沉寂了千百年的古茶樹煥發(fā)出新生機(jī)。

千年古樹茶飄香遠(yuǎn)在深山人不識(shí)

“水田壩人真是勤，家家有個(gè)茶葉林。還有一個(gè)熬茶罐，茶水解渴又提神。”太極村地勢(shì)平坦，且土壤多為黃中帶紅、適宜種茶的“馬血泥”，因此，幾乎家家戶戶都種茶樹、都有熬茶罐，喝茶也就成了當(dāng)?shù)匕傩战饪实淖钪饕绞健?/p>

“太極村處于河谷地帶，土壤富鋅富硒，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)較好。”太極村村支書張磊告訴記者，上世紀(jì)六七十年代，太極手工茶在畢節(jié)很出名，茶館里一般的茶水五毛錢一杯，太極茶的價(jià)格要翻一倍。

然而，盡管當(dāng)時(shí)太極茶在畢節(jié)小有名氣，但因缺乏先進(jìn)的制茶技術(shù)，村民并未享受到古茶樹帶來的經(jīng)濟(jì)效益，開發(fā)和保護(hù)古茶樹資源的觀念比較淡薄，致使大量古茶樹遭遇砍伐。

“自己炒好的茶葉，一斤才賣10多塊錢，人工成本都掙不回來。”太極村村民張萬枝一語道破其中關(guān)鍵。如此情形下，村民們出于生產(chǎn)生活需要，便將田地間“礙眼”的茶樹砍去，種上了玉米，留下田埂和山坡上的茶樹任其生長。

幾年時(shí)間過去，太極人的生活水平?jīng)]有改善，貴州生態(tài)茶的名氣卻越來越響，生長在高山云霧的古茶樹更成為稀缺資源。借此機(jī)遇，太極村在貴州省茶葉協(xié)會(huì)的傾情幫扶下，積極組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開展古茶樹普查，并對(duì)古茶樹分布狀況、數(shù)量、生長環(huán)境等基本情況進(jìn)行調(diào)查。

“經(jīng)查，太極村共有古茶樹69877株，樹齡大多在百年甚至數(shù)百年，且生長于純自然環(huán)境，品質(zhì)優(yōu)良。”張磊表示，意識(shí)到古茶樹價(jià)值后，太極人開始轉(zhuǎn)變觀念，并以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，讓古茶樹成為太極村擺脫貧困落后的有力“法寶”。

產(chǎn)業(yè)運(yùn)營強(qiáng)品牌增收致富新產(chǎn)業(yè)

2015年，太極村在各級(jí)黨委政府和部門幫助下，成立七星關(guān)區(qū)太極茶葉種植農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社，采用現(xiàn)代工藝把太極古茶加工成高端紅茶和綠茶，提升其附加值。同時(shí)，通過流轉(zhuǎn)土地、吸納務(wù)工、入股分紅等方式帶動(dòng)群眾參與到古茶樹的保護(hù)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，遠(yuǎn)在深山的古茶由此登上舞臺(tái)。

“我們從百姓手中流轉(zhuǎn)土地大力培育和發(fā)展古茶樹，并買下茶樹經(jīng)營權(quán)，由農(nóng)戶自主管護(hù)，合作社支付土地租金、茶樹管理費(fèi)及茶葉采摘等務(wù)工工資。”張磊介紹，通過合作社帶領(lǐng)，村民不僅獲得經(jīng)濟(jì)效益，還能提高古茶樹管護(hù)意識(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

另外，為持續(xù)做大做強(qiáng)古茶產(chǎn)業(yè)，七星關(guān)區(qū)太極茶葉種植農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社還積極注冊(cè)“太極古茶”品牌,并規(guī)劃建設(shè)20余畝古茶育苗基地，通過聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員，將古茶樹的枝條進(jìn)行嫁接育苗，完整保留古茶原有品質(zhì)。

2019年，太極村成立七星太極古茶集團(tuán)有限公司，并于2021年與區(qū)國有企業(yè)合作，重新組建公司，打通太極古茶生產(chǎn)、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。“去年實(shí)現(xiàn)銷售收入1100多萬元。”貴州畢節(jié)七星太極茶產(chǎn)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人謝濤介紹，目前，太極古茶產(chǎn)業(yè)中心地帶已覆蓋4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個(gè)村，帶動(dòng)2萬余名茶農(nóng)穩(wěn)定增收。

“現(xiàn)在好一點(diǎn)的茶青一斤能賣100元，以前看不上的‘爛木葉’成了身價(jià)倍增的‘黃金葉’，誰還舍得砍咧。”去年，張萬枝僅靠賣茶青就掙了3000多元。她說，每年清明節(jié)前只要不下雨，大家都要上山采茶青，再拿到合作社售賣，一天能有200到300元收入。

從礙眼的“爛木葉”到致富的“黃金葉”，太極古茶產(chǎn)業(yè)走出了一條生態(tài)與效益雙贏的綠色發(fā)展之路，成為七星關(guān)區(qū)牢守生態(tài)和發(fā)展兩條底線，深入踐行綠水青山就是金山銀山理念的真實(shí)寫照。

來源：金臺(tái)資訊

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