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湖南“平江煙茶”通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)評(píng)審 打造黃茶新標(biāo)準(zhǔn)

2020-09-29 閱讀 :

9月28日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在北京召開(kāi)了全國(guó)第一次和第二次農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審會(huì)。湖南省岳陽(yáng)市平江縣申報(bào)的“平江煙茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志順利通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評(píng)審。

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平江茶葉種植歷史悠久,西晉《荊州土地記》記載:晉·元康年間(公元291-299年)開(kāi)始種植茶葉。當(dāng)?shù)刈怨疟阌兄谱黠嬘脽煵枇?xí)俗,三市鎮(zhèn)淡江村發(fā)現(xiàn)的清光緒十年石碑記載:“平江煙茶生幕阜與連云之間,上等茶谷雨前后采,煮撈揉捻涼爽后再煙焙,煎湯可醫(yī)老病,煙茶而久產(chǎn)”。

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評(píng)審會(huì)上,由平江縣副縣長(zhǎng)(掛職)陽(yáng)宇帶隊(duì)組成的答辯組,從“平江煙茶”的外觀特征、內(nèi)在品質(zhì)、產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)方式、人文歷史、產(chǎn)品形態(tài)以及產(chǎn)業(yè)前景幾個(gè)方面向?qū)<医M進(jìn)行匯報(bào)。“平江煙茶”以獨(dú)有的內(nèi)在品質(zhì)和厚重的人文歷史得到了專家組一致好評(píng)。

平江煙茶屬于黃茶類。其外形烏褐尚亮,條索緊實(shí),勻整有嫩梗;內(nèi)質(zhì)湯色金黃明亮,熏香濃郁持久,滋味醇厚回甘,葉底勻凈柔軟、褐黃明亮。一年內(nèi)的煙茶黑中泛綠,隨著時(shí)間沉淀會(huì)全部轉(zhuǎn)化成烏黑色。

平江縣在2018年12月成立了平江煙茶研究院。研究院將制定煙茶的種植、采摘、加工等系列標(biāo)準(zhǔn),也將自動(dòng)升級(jí)成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將是中國(guó)特色黃茶的新標(biāo)準(zhǔn)。( 蔣琴娟 陳科)

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本文標(biāo)題:湖南“平江煙茶”通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)評(píng)審 打造黃茶新標(biāo)準(zhǔn) - 茶葉新聞_中國(guó)茶葉新聞_國(guó)際茶葉新聞
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