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  公道杯最早作為酒器出現(xiàn)在元代和遼代。公道杯盛酒時(shí)只能淺平不可過(guò)滿(mǎn)，否則杯中的酒就會(huì)全部漏掉，而這種器具是為了治理貪酒的人?，F(xiàn)代茶具中的公道杯，又稱(chēng)勻杯，分茶器、公杯，已經(jīng)是茶席上重要的器具。用壺泡茶...

  茶具知識(shí)

• 紫砂茶具保養(yǎng)的誤區(qū)有哪些

  1.切忌剩茶，有些養(yǎng)壺的人，認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)，但隔夜茶會(huì)有陳湯味，對(duì)紫砂壺?fù)p害很大！而且不衛(wèi)生，對(duì)身體不利。2.切忌心急，養(yǎng)護(hù)是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，不可能一蹴...

  茶具知識(shí)

• 紫砂壺的簡(jiǎn)篇

  紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，紫砂壺制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣(mài)市場(chǎng)行情看漲，是具有收藏價(jià)值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取...

  茶具知識(shí)

• 古今茶具沖泡藝術(shù)大PK

  比較講究的泡茶方式是茶藝泡茶，在生活中加入了藝術(shù)的因素。首先得準(zhǔn)備一套茶具，包含茶壺、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等。先將茶葉置入茶壺內(nèi)，置入量約為壺之1/3-1/2，沖入開(kāi)水，蓋妥壺蓋，第一泡約60秒即倒出，倒茶時(shí)應(yīng)來(lái)回倒入茶杯內(nèi)，以求茶湯濃淡均勻。...

  茶具知識(shí)

• 注意 如何簡(jiǎn)單清洗茶具更健康

  對(duì)于很多喜歡喝茶的朋友來(lái)說(shuō)，都會(huì)有一個(gè)小小的煩惱，就是茶具很容易沾上一層茶垢，如何很容易地清洗這些茶具。...

  茶具知識(shí)

• 紫砂壺的保養(yǎng)之道

  養(yǎng)壺就是指紫砂壺在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用和保養(yǎng)之后，在表面呈現(xiàn)出如玉的光澤。這種光澤由內(nèi)而外，幽亮內(nèi)斂，有古樸高雅的氣勢(shì)，為很多人所喜愛(ài)。要養(yǎng)壺首先要選對(duì)壺，有的泥料不行的，你就是天天摟著睡覺(jué)也不見(jiàn)得有效果，緣木求魚(yú)...

  茶具知識(shí)

• 正確清洗茶具的方法

  一般很多人都會(huì)用鋼絲球(清潔球)或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來(lái)刷洗，但這樣是可以起到清洗的效果。但很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)，使之變得越來(lái)越薄。慢慢的，這些茶垢就會(huì)完全滲入到茶具里面。那樣茶具就會(huì)變成茶湯的顏...

  茶具知識(shí)

• 泡茶時(shí)如何挑選茶具？

  古代茶器皿很多，陸羽《茶經(jīng)》里列舉了煮茶和飲茶的29種器皿，如今的茶具已無(wú)取水用具、煮水用具等，通常是指茶壺、茶杯、茶碗、茶盤(pán)、茶盅、茶托等飲茶用具。東北、華北一帶，大多數(shù)人喜喝花茶，一般常用較大的瓷壺泡茶，然后...

  茶具知識(shí)

• 功夫茶具介紹 你知多少？

  功夫茶具介紹1 蓋碗的陶瓷茶具蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱(chēng)“三才碗”，蓋為天托為地、碗為人。品蓋碗茶，韻味無(wú)窮。茶蓋放在碗內(nèi)，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重...

  茶具知識(shí)
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  解讀法門(mén)寺地宮出土的唐代宮廷茶具

  咸通十五年（874）正月初四日，唐僖宗歸安佛骨于法門(mén)寺，以數(shù)千件皇室奇珍異寶安放地宮以作供養(yǎng)。1981年8月24日，法門(mén)寺明代真身寶塔半壁坍塌，1987年4月3日發(fā)現(xiàn)唐代地宮，考古工作者進(jìn)行...

  茶具知識(shí)