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  茶具知識(shí)

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  茶具知識(shí)

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  沏壺：即沏茶，用沸水沏茶，按《茶經(jīng)》所說：握茶手中，俟湯先入壺，隨手投茶入湯，以蓋覆定，數(shù)分鐘后，待茶葉沉底，再行飲用，這使茶之香味，散發(fā)益顯。壺有高矮之分，高壺宜沏紅茶，矮壺宜沏綠茶。高壺形體較高，口蓋較斂，適宜沏泡紅茶。因紅茶...

  茶具知識(shí)
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  珍藏紫砂壺鑒賞（茶具圖片）

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  茶具知識(shí)

• 滋養(yǎng)茶寵，其樂無窮

  茶寵用紫砂或澄泥燒制的陶質(zhì)工藝品，常見茶寵如金蟾、貔貅、辟邪、小動(dòng)物、人物等，寓意招財(cái)進(jìn)寶、吉祥如意。喝茶時(shí)用茶蘸茶湯涂抹或剩茶水直接淋漓，天長日久，茶寵就會(huì)溫潤可人，茶香四溢。 茶寵為茶臺(tái)上的可愛小擺件，不同...

  茶具知識(shí)

• 鐵觀音茶具 用什么茶具泡鐵觀音好？

  鐵觀音茶具有很多，如何選擇最好的茶具呢?這就要靠經(jīng)驗(yàn)了。以下是泡鐵觀音茶具的經(jīng)驗(yàn)之談?；蛟S大家認(rèn)為泡鐵觀音最好用紫砂壺，其實(shí)這是片面的看法，用什么茶具泡鐵觀音，這還要看鐵觀音的類型。方法清香型鐵觀音要用蓋碗泡，...

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• 四種不科學(xué)的養(yǎng)壺行為

  一、包漿法。泡茶時(shí)將茶汁淋在壺上，認(rèn)為壺多淋幾下，就能多吸收一些營養(yǎng)，且不擦不刷。久而久之，壺被一層茶垢包起來，壺表面變得膩黑而無美感。二、干擦法。泡茶時(shí)趁壺身熱將茶汁淋在壺身上，等茶汁傾倒出后，用干茶巾來回擦拭...

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• 茶具的使用 功夫茶茶具如何保養(yǎng)

  茶具的使用功夫茶茶具怎么清洗茶具按其廣義的范疇是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等吃茶品茗器具。更具制作的質(zhì)料和產(chǎn)地分歧而分為陶土茶具、磁器茶具、紫砂茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等...

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  茶具的種類和產(chǎn)地

   銅茶壺1、金屬茶具銅茶壺金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用，先人...

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  什么茶葉適合用蒸茶器，什么茶可以蒸

  蒸茶有直接蒸和沖泡后再蒸之分，白茶、鐵觀音等滋味較淡的茶葉適合用蒸茶器直接蒸，而普洱茶等滋味較濃的茶葉可以先用茶具沖泡五六遍后再拿蒸茶器蒸，直接蒸茶湯會(huì)太濃了。具體來說，老白茶、黑茶、紅茶適合用蒸茶器，而青茶...

  茶具知識(shí)