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雅安藏茶簡(jiǎn)史:解密四川雅安藏茶發(fā)展歷程

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雅安藏茶生產(chǎn)明朝以前為分散加工,朝廷統(tǒng)一收購(gòu)經(jīng)營(yíng)。《雅安縣志》(民國(guó)版)載最早藏茶加工企業(yè)為明嘉靖二十五年(1546年)的“義興茶號(hào)”,后有“天興”“恒泰”“聚成”等茶號(hào)。清朝允許民間藏茶貿(mào)易,私營(yíng)藏茶企業(yè)增多,到清末,雅安、天全、滎經(jīng)、名山、邛崍等縣茶號(hào)有200多家。清光緒三十二年(1907年),為抗擊英國(guó)侵略,抵制印茶入藏,振興雅安邊茶在藏區(qū)的地位,川滇邊務(wù)大臣趙爾豐及四川勸業(yè)道共同主持,組織雅安、名山、天全、滎經(jīng)、邛崍五縣茶商集資33.5萬兩白銀,在雅成立官督商辦的“邊茶股份有限公司”,后經(jīng)辛亥革命,清王朝倒臺(tái),公司解體。

民國(guó)初年,私營(yíng)茶號(hào)恢復(fù)到100多家,接著軍閥混戰(zhàn),強(qiáng)派苛捐雜稅,藏商攜款私逃,很多茶號(hào)倒閉。民國(guó)二十四年(1935年)僅剩30多家。1939年,西康省成立,國(guó)民政府為壟斷邊茶經(jīng)營(yíng),籌備在雅成立“中茶公司西康省分公司”。其后,私營(yíng)茶號(hào)率先聯(lián)合成立“康藏茶葉股份有限公司”,包銷全部茶引,使名山、邛崍兩縣茶號(hào)倒閉,僅為雅安、天全茶號(hào)收購(gòu)原料,代加工成品茶。

1950年2月雅安解放,有茶號(hào)48家,其中雅安(今雨城)30家,天全10家,滎經(jīng)8家。分別是:

雅安(今雨城):中國(guó)茶葉公司;西康企業(yè)公司;康藏茶葉公司;孚和茶號(hào);云龍茶號(hào);翕昌茶號(hào);利康茶號(hào);新西遠(yuǎn)茶廠;天興茶號(hào);義興茶號(hào);恒泰茶號(hào);聚成茶號(hào);世昌隆茶號(hào);麗生源茶號(hào);隆裕茶號(hào);麟鳳茶號(hào);裕豐茶號(hào);同興茶號(hào);永合茶號(hào);西華茶號(hào);啟昌公司;寶興茶號(hào);大興茶號(hào);慶和茶號(hào);??挡杼?hào);永義茶號(hào);成康茶號(hào);永義茶號(hào);137師合作社;工人合作社。

天全:慶發(fā)茶號(hào);德泰茶號(hào);明順茶號(hào);泰茂茶號(hào);泰昌茶號(hào);天發(fā)源茶號(hào);源復(fù)茶號(hào);長(zhǎng)順茶號(hào);慶發(fā)茶號(hào);天順昌茶號(hào)。

滎經(jīng):康藏公司三廠;滎興茶號(hào);世昌隆茶號(hào);泰康茶號(hào);尉興生茶號(hào);寶興茶號(hào);兆裕茶號(hào);成康茶號(hào)。

新中國(guó)成立,沒收官僚資本改為國(guó)營(yíng)茶廠,有草壩、河北、文定街、大北街四個(gè)國(guó)營(yíng)茶廠。1953年公私合營(yíng),藏茶加工廠由原48家合并為三家,即國(guó)營(yíng)雅安茶廠;國(guó)營(yíng)滎經(jīng)茶廠;國(guó)營(yíng)天全茶廠。1972年建成國(guó)營(yíng)名山茶廠,1985年建成國(guó)營(yíng)雅安市(今雨城)茶廠,都主產(chǎn)雅安藏茶。

2002年,國(guó)家7部委公布邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)共25家,其中四川10家,全市有雅安茶廠有限公司、雅安市茶廠(吉祥茶業(yè))、雅安市友誼茶葉有限公司、滎經(jīng)茶廠(現(xiàn)已被友誼茶葉有限公司全資兼并)、名山縣西藏朗賽茶廠、天全縣邊茶有限公司等6家入選,占全國(guó)1/4(云南省僅下關(guān)茶廠1家)。

2005年雅安有藏茶生產(chǎn)企業(yè)15家,其中定點(diǎn)企業(yè)6家。2006年,貫徹國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程通知》(國(guó)辦發(fā)[2003]65號(hào))及實(shí)施茶葉市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,至今有10家企業(yè)取得QS認(rèn)證,主導(dǎo)產(chǎn)品“康磚”“金尖”。

2006年全市茶葉總產(chǎn)量3.4萬噸,其中藏茶2.25萬噸,占邊銷藏茶產(chǎn)量的75%。銷售藏茶20,089噸,其中西藏地區(qū)占60.53%、青海地區(qū)占9.31%、甘孜州占19.36%、阿壩州占6.57%、涼山州占4.23%。(據(jù)網(wǎng)絡(luò)素材整理發(fā)布)


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