“鐵觀音”的名稱由來
很多人經(jīng)常會問起,為什么要叫“鐵觀音”這個名字呢,為什么不叫玉觀音、銅觀音、金觀音呢。其實關(guān)于“鐵觀音”這個名稱的由來,是有兩個小傳說的。
第一個:乾隆皇帝一生飲茶成癖,嘗遍名山名茶。一次,他微服游歷江南,進入福建一家茶館品嘗了一種茶,感覺其味甘醇爽滑,有一種特殊的天然蘭花香氣,又色澤暗綠,如鐵壓手,不覺贊譽此茶香美寒賽觀音。此后不久,當?shù)丶娂妭髀勀侨诊嫴杩腿四水斀窕实?,于是約定俗成此茶名為"鐵觀音"且聲名大振。
第二個:清乾隆年間,安溪有一位叫魏飲的鄉(xiāng)民篤信神佛,每天清晨必以清茶一杯敬獻于觀音菩薩像前。一日清晨,他進山途中發(fā)現(xiàn)亂石隙中有一棵茶樹,在朝陽的輝映下其葉片閃閃發(fā)光。魏飲因好奇而將其移植自己住屋旁,精心裁培。春來枝繁葉茂,遂采擷嫩葉制茶。茶成后他發(fā)現(xiàn)此茶較其它茶葉為重,且暗綠似鐵,便順口稱其為"重如鐵",又因該茶香氣濃郁特異,魏飲便用它來供奉觀音。久而久之,人們便將此茶改稱"鐵觀音"了。
下次約茶時,大家就可以把這個故事告訴茶友們啦。
本文標題:“鐵觀音”的名稱由來 - 茶的起源_茶的歷史_中國茶史_世界茶史
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