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淺談中國茶文化

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飲茶活動過程中形成的文化特征被稱為茶文化,所以包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內(nèi)的都屬于茶文化知識。中國作為茶葉的發(fā)源地,茶文化知識當(dāng)然也是博大精深的,一篇文章肯定說不清楚茶文化,本文只是從各方面簡單介紹下中國茶文化知識。

淺談中國茶文化

茶文化知識之茶道

茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。茶道是茶文化的核心,例如自嘉茶的茶道“品嘗甘醇味道,享受天然滋養(yǎng)”,正是品鑒出了茶的自然甘醇之美感。

茶文化知識之茶德

茶德是指茶自身所具備的美德。茶有八德——康、樂、甘、香、和、清、敬、美?!安璧隆钡母拍钭蕴拼鷱闹袊鴤鞑サ饺毡尽㈨n國等,豐富了這些國家的茶文化內(nèi)涵。

茶文化知識之茶精神(茶道精神)

當(dāng)代中國茶思想或由于立場不同,或由于訴求對象互異,或由于理念差別,故旨趣相差甚遠(yuǎn),茲枚舉四家略作說明中國的茶道精神:中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會『靜、美』;中華民國茶藝協(xié)會『清、敬、怡、真』;陸羽茶藝中心『美律、健康、養(yǎng)性、明倫』;高雄市茶藝協(xié)會『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』。


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本文標(biāo)題:淺談中國茶文化 - 茶風(fēng)茶俗_茶俗文化_各地茶俗_民族茶俗
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