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• 閩南的飲茶習(xí)俗

  福建盛產(chǎn)茶，福建人對(duì)茶自然情有獨(dú)鐘。閩南民間有“寧可百日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”的俗語(yǔ)；閩北山民也有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”的俗語(yǔ)。在許多地方，人們均有早晚飲茶的習(xí)慣，對(duì)茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。大抵上，閩南...

  茶風(fēng)茶俗

• 閩臺(tái)婚俗：三茶天禮

  在中國(guó)，茶與婚姻有著密切聯(lián)系，早在明朝時(shí)就有"訂親茶"的記載。清代人福格在《聽(tīng)雨叢談》卷八中說(shuō)："今婚禮行聘，以茶葉為幣，清漢之俗皆然，且非正室不用。"與茶有關(guān)的婚俗，最有趣的當(dāng)推閩南和臺(tái)灣。閩臺(tái)婚姻禮儀總稱(chēng)為"三茶天...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷“國(guó)家一號(hào)機(jī)密”――馬黛茶

  馬黛茶一直被阿根廷視為“國(guó)家一號(hào)機(jī)密”，它從被發(fā)現(xiàn)至今已有400多年的歷時(shí)。它不僅能沖飲，而且還能食用。它富含196種天然元素，比中國(guó)綠茶所含的144種活性物質(zhì)還多了52種，其中抗氧化成分占了50%以上。它對(duì)機(jī)體的抗氧化...

  茶風(fēng)茶俗
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  古代繪畫(huà)中的民間茶俗圖

  韓師訓(xùn)墓壁畫(huà)--婦人飲茶聽(tīng)曲圖 [遼]作者不詳 河北宣化下八里韓師訓(xùn)墓出土壁畫(huà)右側(cè)一女人正端杯飲茶，桌上還有幾盤(pán)茶點(diǎn)，左側(cè)有人彈琴。張恭誘墓壁畫(huà)(局部)--煮湯圖 [遼]作者不...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗在古代生活中的影響

  北宋時(shí)期，除了作為飲茶生活物質(zhì)載體的茶館逐漸地發(fā)展起來(lái)之外，由飲茶之 風(fēng)而促使形成的各種飲茶習(xí)俗也是深入...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：以茶會(huì)友

  中國(guó)文人喜歡用茶來(lái)招待客人。清畫(huà)家鄭板橋題畫(huà)：“茅屋一間，新篁數(shù)竿，雪白紙窗，微浸綠色。此時(shí)獨(dú)坐其中，一盞雨前茶，一方端硯石，一張宣州紙，幾筆折枝花，朋友來(lái)至，風(fēng)聲竹響，愈喧愈靜；家僮掃地，侍女焚香，往來(lái)竹陰中，清光映于畫(huà)，絕可憐...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南傣族竹筒茶

  傣族是云南特有的民族，世代生活在熱帶、亞熱帶氣候的肥沃富饒的壩子，主要聚居在西雙版納、德宏兩州和耿馬、孟連、新平、元江的河谷壩區(qū)，小部分居住在景谷、景東、金子、雙江等30多個(gè)縣區(qū)。根據(jù)云南省人口普查統(tǒng)計(jì)，云南...

  茶風(fēng)茶俗

• 修水待客茶俗

  修水盛產(chǎn)茶葉，“寧紅”茶葉以“茶蓋中華，價(jià)壓天下”而稱(chēng)著于海內(nèi)外，修水人居家時(shí)卻很少喝這種頗具特色有頗為別致的待客茶，“雙井茶”也一向早在宋代就名譽(yù)京師。待客茶俗一般是這樣：客人進(jìn)門(mén)，主人遞上一碗鹽菊花涼茶，有的...

  茶風(fēng)茶俗

• 印度尼西亞的冰茶

  在一日三餐中，印度尼西亞人民認(rèn)為中餐比早、晚餐更重要，飯菜的品種花樣也比較多。但他們有個(gè)習(xí)慣，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以后，不是喝熱茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。涼茶，又稱(chēng)冰茶，通常用紅茶沖泡而成，再加入一些糖和作...

  茶風(fēng)茶俗

• 少數(shù)民族的茶飲習(xí)俗——回族的八寶蓋碗茶

  甘肅及寧夏回族自治區(qū)，人們都以八寶蓋碗茶招待親友。蓋碗茶也稱(chēng)“三泡茶”“三才碗”，蓋為天、托為地、碗為人，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，人們都以八...

  茶風(fēng)茶俗