茅巖莓茶別名是什么,莓茶別名叫藤茶嗎?
茅巖莓茶的別名有很多,包括莓茶、藤茶。除此之外,神茶、龍須茶、甘露醇、端午茶、癩痢茶、霉茶、白茶等也都是茅巖莓茶的別名,這些別名的具體由來(lái)如下:
靈芝茶 神茶
據(jù)歷史記載,早在1279年明朝洪武年間,朱元璋與覃垕王天子大戰(zhàn)時(shí),覃垕王的士兵曾用該茶治病療傷。千百年來(lái),當(dāng)?shù)赝良易迳矫裣嘌爻伤?,祖祖輩輩以此為茶,?dāng)?shù)赝良易迦松眢w強(qiáng)健,古稀之年的健康老人眾多,無(wú)高血壓、高血脂、肥胖癥和癌癥患者的出現(xiàn),認(rèn)為是神靈的恩賜,故名“靈芝茶”“神茶”。
土家神茶
1887年武夷山下博學(xué)多才的陳子賀先生將此茶獻(xiàn)給身體虛弱食欲不振的光緒皇帝,光緒皇帝飲后不僅其味上佳,而且功效非凡,數(shù)日后龍?bào)w痊愈,精神大振,光緒皇帝龍顏大悅,欣然御賜美名“土家神茶”。
龍須茶
野生茅巖莓茶屬藤本植物,因其莖蔓頂端有兩根像龍須一樣的爬藤,故名龍須茶。
土家甜茶 甘露醇
茅巖莓茶是喜陽(yáng)趨陽(yáng)性藤本植物,喜愛(ài)陽(yáng)光的習(xí)性使其泡出來(lái)的味道入口微苦,回味甘甜,具有醇厚無(wú)比獨(dú)特口感,所以取名為土家甜茶、甘露醇。
顯齒蛇葡萄
茅巖莓自1993年被醫(yī)學(xué)界用于臨床研究于應(yīng)用,經(jīng)專家破析,茅巖莓茶屬齡蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)是葡萄科蛇葡萄屬中的一種野生藤本植物,為方便學(xué)術(shù)研究,故名顯齒蛇葡萄。
端午茶
茅巖莓茶是落葉性藤本植物,且沒(méi)有成熟和嫩莖會(huì)被霜雪凍死(這也是華北不長(zhǎng)此茶的生態(tài)原因之一),所以一般最適采摘時(shí)節(jié)是在端午前后,這時(shí)的葉子多,莖蔓相對(duì)較嫩,因此"端午茶"的來(lái)由是從采摘季節(jié)而命名的。
藤婆茶
民間傳說(shuō)此茶是一姓"藤"的尼姑為"第一吃螃蟹"者,人們不知其名只知其姓,以"藤婆"稱之。此人一生"濟(jì)善好施",便民愈疾。就是她告訴周圍眾生要常喝此茶,以利身健體棒!后來(lái)此地人們把這常喝之茶稱為"藤婆茶"。
霉茶
茅巖莓當(dāng)作茶飲起源于張家界山區(qū)原住人群,起初是采用"太陽(yáng)直接曬干"的粗糙加工,且都是自產(chǎn)自用于民間草藥,因其味淡后來(lái)就采用了"水煮殺青曬干法",這種方法要?dú)v經(jīng)3~4天才能完全干燥,干燥后會(huì)再表面形成較大的“白點(diǎn)”像發(fā)霉了似的故名莓茶、霉茶。
癩痢茶
以前醫(yī)療不發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)赜形焕芍杏杏盟笏?quot;癩瘌頭",也用來(lái)洗"青春痘",治"絞腸痧","痢疾泄瀉";"小便淋痛";"高血壓";"泄瀉"的嗜好,久而久之人們就稱之為"癩痢茶"。
白茶
白茶名本產(chǎn)于福建,因茶的外觀呈白色,故名白茶,屬六大茶類之一,但該白茶非此白茶。隨著茅巖莓加工工藝的改變,人們發(fā)現(xiàn)用炒的方式殺青味道更好,并開(kāi)始采用搓、揉、壓的傳統(tǒng)手工藝。茅巖莓經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間地搓揉壓在表面形成細(xì)小均勻的白色結(jié)晶體,從外表看就象撒了一層白面,因此又名"白茶"。
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