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  福鼎白茶能長時間悶泡嗎，老白茶可以悶著喝嗎？

  所謂的悶泡，指的是加蓋沖泡，并且讓茶葉與水長時間接觸，或半分鐘，或一分鐘，或好幾分鐘，而不是快速出水。福鼎白茶，可不可以悶泡呢？這里給出的答案是，無論是新白茶還是老白茶，都不建議長時間悶著喝。 雖然網(wǎng)上盛傳著不少喝福鼎...

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  滇紅茶的泡法

  滇紅茶的泡法技藝講究，極為重要，從滇紅茶的品飲特點來看，主要體現(xiàn)在其香、味兩方面。掌握滇紅茶的泡法與技要，這對沖泡來說，也就更能體現(xiàn)出這款茶葉的自然本色，更能展示出其魅力所...

  茶知識

• 關(guān)于喝茶的那些小秘密

  喝茶養(yǎng)生是中國的一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，飲茶尤其是飲綠茶對于身體健康有促進(jìn)作用。不過，要想更健康，喝茶也有一些小秘密。加糖可以 盡量少加一些年輕人會在茶水中增加一些糖以改善口感，營養(yǎng)專家指出，偶爾加糖并不影響飲茶的...

  茶知識
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  茶色觀好茶

  茶葉種類繁多，色澤也與原料的嫩度和茶葉的加工技術(shù)密切相關(guān)。新茶葉顏色一般都比較賞新悅目；綠茶以顏色翠綠、活氣鮮潤為好；炒青茶葉澤灰綠，略帶光澤；烏龍茶為青褐色；黑茶為黑油色等。但是無論是哪種均要求茶葉色澤一致，光澤...

  茶知識

• 茶宜三泡

  茶葉中的可溶性物質(zhì)沖泡4次可撰本沒出．第一次沖泡大約可沒出50%，第三次沖泡大約可浸出30%，第三次沖泡大約可從出10%．第四次沖泡卻只有1%一3%．而首養(yǎng)成分3次沖泡即已盡出。茶香和滋味，一泡茶香濃郁，滋味鮮美；二泡茶香氣漸淡．...

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• 2020年中國十大名茶最新排名榜

  中國茶葉歷史悠久，而名茶就是諸多花色品種茶葉中的珍品。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分，所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法。...

  茶知識

• 綠茶最科學(xué)的喝法，為你解讀綠茶的功效與作用

  綠茶的功效與作用應(yīng)該怎么喝才最科學(xué)呢？關(guān)鍵在于大家對綠茶的了解，綠茶是一種不需要發(fā)酵加工，既然飲用的天然茶飲品，綠茶和我們?nèi)粘ｏ嬘玫牟栌泻艽蟮膮^(qū)別，綠茶中含有很多營養(yǎng)成分，對抵抗衰老，預(yù)防癌癥，消毒殺...

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  炒青茶為什么便宜，炒青綠茶好喝嗎？

  炒青茶為什么便宜？這里以名優(yōu)綠茶碧螺春為例進(jìn)行說明。按長條形、圓珠形、螺形等不同形狀來分類，炒青綠茶可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類，另外還有細(xì)嫩炒青，即細(xì)嫩芽葉加工而成的炒青綠茶，碧螺春就屬于細(xì)嫩炒青綠茶。...

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• 如何辨別正韻茶

  大家常說正韻茶好，那么正韻茶和其它茶有什么不同呢，今天就教大家如何辨別：1、看茶需要兩面看，看干茶也看葉底（泡后的葉片），看顏色也看質(zhì)感。正韻茶干茶不一定都是翠綠，以砂綠、烏油潤為多見，絕非越綠越好，經(jīng)沖泡后慢慢轉(zhuǎn)為金黃...

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  茶葉怎么防潮，茶葉防潮的使用方法

  在空氣濕度大的天氣里，茶葉很容易受潮和發(fā)霉。許多茶友好不容易精心挑選出最喜歡的茶，并小心地呵護(hù)它，特別擔(dān)心在儲存的過程中出問題，尤其害怕好茶受潮。那么茶葉怎么防潮呢?茶葉防潮有四種方法。 1、塑料袋貯存法 ...

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