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  伏茶里的金花是黃曲霉素嗎，金花茯茶里的是什么菌

  涇渭茯茶中的金花學(xué)名“冠突散囊菌”，是一種益生菌，而黃曲霉素是一種真菌毒素，二者完全不是一回事。金花在降低人體血脂、血壓、血糖、膽固醇等方面功效顯著，黃曲霉素則會(huì)損害人體的肝臟、腎臟器官，引起嘔吐、腸胃道出血...

  黑茶

• 安化茯磚茶的制作工藝簡(jiǎn)介

  （1）毛茶篩拼毛茶篩拼可分為毛茶拼配、原料篩制和凈茶拼配三個(gè)階段?！疤剀颉比坎捎萌?jí)黑毛茶為原料，但配料時(shí)必須考慮春、夏茶和地區(qū)品質(zhì)差異，合理拼配，以保證品質(zhì)的穩(wěn)定性。“普茯”原料以四級(jí)黑毛茶...

  黑茶

• 安化天尖茶的優(yōu)點(diǎn)

  天尖茶，是湖南安化黑茶中的一個(gè)品類(lèi)，除了具有黑茶的一般特點(diǎn)以外，還有以下優(yōu)點(diǎn)。1、選用清明后的一級(jí)鮮葉即二葉一芯等為原料，安化當(dāng)?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖，后期轉(zhuǎn)化的口感比外地茶葉更加，越陳越...

  黑茶

• 藏茶不單純是一種茶，它是什么你都了解嗎？

  藏茶，維系藏漢民族關(guān)系、國(guó)家安定統(tǒng)一的團(tuán)結(jié)之茶。藏茶，健康向上、共建和諧社會(huì)的和氣之茶藏茶，進(jìn)藏大軍配帶的和平之茶藏茶，惟一將飲茶的生理作用和佛教精神完美融合的神秘之茶。藏茶，適應(yīng)現(xiàn)代都市人快節(jié)...

  黑茶

• 六堡茶怎么泡？廣西六堡茶沖泡方法介紹

  接作者上文《廣西六堡茶屬于什么茶？》。通常情況下，六堡茶的沖泡可以參考普洱熟茶的沖泡。1、投茶量：通常情況下150cc的蓋碗投茶6g就好；在這個(gè)基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的口味適當(dāng)增減；2、用水：建議使用怡寶純凈水，或...

  黑茶

• 陜西茯茶簡(jiǎn)介及歷史沿革

  茯茶，屬六大茶類(lèi)中的黑茶中特色產(chǎn)品，是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶。邊銷(xiāo)茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶。以其效用類(lèi)似土茯苓，美稱為茯茶、福磚。由于系用官引制造...

  黑茶

• “傳奇六堡茶”背后的“六堡茶傳奇”

  六堡茶以六堡鎮(zhèn)地域名稱命名，但凡到過(guò)六堡鎮(zhèn)的人都知道，這里確實(shí)山清水秀、土壤肥沃、雨量充沛、氣候溫和，正是當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)越地理氣候環(huán)境，孕育了質(zhì)優(yōu)味醇、歷史悠久的六堡茶。于清代嘉慶年間六堡茶便以...

  黑茶

• 千兩茶有什么品質(zhì)特征？有哪些加工工藝？

  一、自然地理黑茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，年平均氣溫為16.3℃，≥10℃的年活動(dòng)積溫4683℃，年降雨量1724.6mm，溪多霧多，茶園海拔高度在500度以下的占91.8%，坡度在30度以下占84.6%，成土母質(zhì)主要為板頁(yè)巖風(fēng)化物，土壤屬紅、...

  黑茶

• 六堡茶的特點(diǎn)與功效介紹

  不經(jīng)意間，2020年將至，不時(shí)感嘆，時(shí)間飛逝，年輪已悄然在我們臉上涂上淡淡的歲月印跡，增添了流年的風(fēng)霜。猛回首，發(fā)現(xiàn)自己早已拋開(kāi)了年輕時(shí)候的酗酒、抽煙，也不再鐘情于熬夜。更愿泡一壺茶，全家于茶臺(tái)前，父母、孩...

  黑茶

• 你喝的是真正的湖南安化黑茶嗎?

  真正的黑茶茶品具有獨(dú)特的黑茶發(fā)酵香即甜酒之香，這是黑茶初制渥堆工藝的標(biāo)志性香型。茯磚茶最有典型的菌花香（這是有別于其他黑茶茶品的特征性香氣），發(fā)酵不夠的茶品則日曬味、泥腥味和粗青氣較重，發(fā)酵過(guò)度...

  黑茶