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• 漫談六堡茶的陳香味與倉味

  經(jīng)常跟茶友一起喝茶，關(guān)于六堡茶的陳味，堆味、霉味，很多茶友很難區(qū)分出來，以致于會把“霉味”當(dāng)“陳味”。下面跟大家一起探討交流，希望能幫助大家準(zhǔn)確區(qū)分這三種味道。不管選購什么年份的六堡茶，不外乎是：看...

  黑茶

• 什么是普洱小沱茶

  小沱茶，由于形狀是一小坨的，所以這名字就很容易被記住，它產(chǎn)于云南，是黑茶種類當(dāng)中的一種，屬于黑茶當(dāng)中的緊壓茶。國內(nèi)的茶葉大多都是散裝，很難保存和運輸，尤其是對于一些經(jīng)常在外行走的人來說，很是不方便，例如：游牧民族、靠運...

  黑茶

• 安化天尖茶的優(yōu)點

  天尖茶，是湖南安化黑茶中的一個品類，除了具有黑茶的一般特點以外，還有以下優(yōu)點。1、選用清明后的一級鮮葉即二葉一芯等為原料，安化當(dāng)?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖，后期轉(zhuǎn)化的口感比外地茶葉更加，越陳越...

  黑茶

• 六堡茶選購五要決

  一看其形：茶條結(jié)實，黑褐光潤。二聞其味：香氣陳純，具檳榔香。三辯其色：湯色紅濃，透徹明亮。四品其湯：滋味醇厚，口感爽滑。五合已意：適合口味，滿足需求。六堡茶有散茶和各種緊壓茶，各有不同特點和質(zhì)量評判標(biāo)準(zhǔn)，只要...

  黑茶

• 黑茶配什么好喝呢

  現(xiàn)在的人由于經(jīng)濟能力得到了提高，所以在飲食上也發(fā)生了很大的變化，為了滿足自己的食欲，大多數(shù)人都開始大吃大喝，這樣飲食的結(jié)構(gòu)就會出現(xiàn)不平衡，從而導(dǎo)致亞健康的發(fā)生，黑茶的養(yǎng)生功效是很不錯的，還可以和很多...

  黑茶

• 六堡茶的制茶工藝

  在我們此次去廣西梧州調(diào)研采風(fēng)之前，關(guān)于六堡茶的制茶工藝流程，這是一個連茶葉專業(yè)組都非?！白ハ埂钡脑掝}?！耙驗樗械暮诓韫に嚰悠饋恚谡麄€制茶課程的教科書里，也只占了兩頁紙！”茶語網(wǎng)專業(yè)組的小伙伴...

  黑茶

• 現(xiàn)代工藝六堡茶制作流程和品質(zhì)特征怎么樣？

  精制流程：六堡毛茶→篩選→拼配→渥堆→汽蒸→壓制成型→陳化→成品。技術(shù)要求：1.篩選：將六堡茶毛茶通過篩分、風(fēng)選、揀梗。雖然初制毛茶在回收的時候，基本都會做簡單分級，但...

  黑茶

• 什么是六堡茶、如何分類、怎么沖泡？

  許多剛接觸六堡茶的茶友都會問：以前怎么沒聽過六堡茶？它是什么茶？是否也像一樣分為生茶和熟茶呢？有什么購買建議？沖泡有什么要注意的嗎？為了回答茶友們的疑問，下面，我們重新整理了一篇文章，希望對茶友有所幫助...

  黑茶

• 安化千兩茶的制作工藝介紹

  千兩茶以安化上等黑毛茶為原料，經(jīng)篩制、揀剔、風(fēng)選、整形、拼配等工序加工而成，并有特殊要求：一是必須是地道的正宗安化茶；二是原料必須無梗無雜，才能制作千兩茶；三是盛茶的長筒花格篾簍必須是新鮮楠竹織成...

  黑茶

• 經(jīng)典六堡茶， 一萬個喜歡

  六堡茶是中國歷史名茶，屬于黑茶后發(fā)酵茶，已經(jīng)有1500年的歷史了，因產(chǎn)自廣西梧州六堡鎮(zhèn)而得名。六堡茶有兩大系，分別是農(nóng)家茶和廠茶，通俗來說，廠茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，口感更接近的熟茶，農(nóng)家茶沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵，口感屬...

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