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  黑茶茯茶保存五大忌，茯茶收藏的注意事項(xiàng)

  茯茶屬于黑茶，為后發(fā)酵茶，沒(méi)有保質(zhì)期，只要保存得當(dāng)，可以無(wú)限期存放下去。保存十年以上的茯茶，品飲價(jià)值高，收藏價(jià)值更高。保存越久的茯茶收藏價(jià)值越高，有“能喝的古董”之稱(chēng)。在收藏茯茶的過(guò)程中，不但需要防止它發(fā)霉變質(zhì)，還得...

  黑茶

• 為什么千兩茶能被譽(yù)為“世界茶王”？

  千兩茶，是湖南安化縣的傳統(tǒng)名茶，屬于黑茶的一種，又稱(chēng)“花卷茶”，它以每卷茶葉凈含量為老秤“一千兩”而得名。臺(tái)灣知名茶人曾至賢所寫(xiě)的茶書(shū)《方圓之源—深探緊壓茶世界》說(shuō)千兩茶是“茶葉歷史的濃縮”，并...

  黑茶

• 花磚茶有什么加工工藝？如何沖泡？

  加工方法花磚茶的加工方法是用湖南安化境內(nèi)優(yōu)質(zhì)黑毛茶作原料。“花磚”的名稱(chēng)由來(lái)，一是由卷形改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其它磚茶的區(qū)別，故名“花磚”?！盎ùu”歷史上叫“花卷”，因一卷茶凈重合老...

  黑茶

• 黑茶的散茶、緊壓茶的歷史變遷

  黑茶分為散茶、緊壓茶兩大類(lèi)，散茶類(lèi)中有引茶（舊時(shí)茶商先向政府納稅，領(lǐng)取引票到安化采購(gòu)，按規(guī)定重量成包，再運(yùn)至西北銷(xiāo)售，所以稱(chēng)引茶，又稱(chēng)官茶）、天尖、貢尖、生尖（晉、陜茶商在安化采購(gòu)后，就地加工為散茶成品，原分為芽尖、白尖...

  黑茶

• 六堡茶有什么特點(diǎn)？

  六堡茶的特點(diǎn)是‘紅&’、‘濃&’、‘陳&’、‘醇&’，其實(shí)這幾個(gè)字的描述不僅過(guò)于簡(jiǎn)單，也相當(dāng)片面，并沒(méi)能把六堡茶的特點(diǎn)體現(xiàn)出來(lái)；因?yàn)閯e的黑茶或紅茶也具有這些特點(diǎn)；而其中的‘陳&’是年份淺的六堡茶所不...

  黑茶

• 藏茶不單純是一種茶，它是什么你都了解嗎？

  藏茶，維系藏漢民族關(guān)系、國(guó)家安定統(tǒng)一的團(tuán)結(jié)之茶。藏茶，健康向上、共建和諧社會(huì)的和氣之茶藏茶，進(jìn)藏大軍配帶的和平之茶藏茶，惟一將飲茶的生理作用和佛教精神完美融合的神秘之茶。藏茶，適應(yīng)現(xiàn)代都市人快節(jié)...

  黑茶
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  養(yǎng)生壺可以煮黑茶嗎，黑茶用煮茶器好還是養(yǎng)生壺好

  煮茶，真的是一件很風(fēng)雅的事情。能用來(lái)煮茶的不僅僅是煮茶器，其實(shí)養(yǎng)生壺也可以用來(lái)煮黑茶。除了茶葉，養(yǎng)生壺還能煮花茶、水果茶。雖然養(yǎng)生壺上沒(méi)有煮黑茶的功能，但可以用花茶這個(gè)功能代替。用養(yǎng)生壺煮黑茶，方法步驟說(shuō)來(lái)也...

  黑茶

• 關(guān)于湖北青磚茶，你了解多少？

  湖南的安化黑茶現(xiàn)在可謂是風(fēng)生水起，與在市場(chǎng)上也呈拉鋸之勢(shì)。相較而言，湖北老青茶就顯得低調(diào)多了，像一位鬧市之中的隱士。當(dāng)然，低調(diào)不等于沒(méi)調(diào)。對(duì)于喜愛(ài)黑茶的人來(lái)說(shuō)，也許能從湖北老青茶中品出不一樣的情...

  黑茶

• 對(duì)安化黑茶容易產(chǎn)生的誤解有哪些？

  安化黑茶能追溯的文字記載歷史，可上溯到公元816年“渠江薄片，益陽(yáng)團(tuán)茶運(yùn)銷(xiāo)湖北、江陵、襄陽(yáng)一帶，其均為安化黑茶。（唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》）安化黑茶的歷史悠久，而在綠茶、烏龍茶盛行的時(shí)候，還有很多人都不知...

  黑茶

• 茶學(xué)專(zhuān)家為您解讀安化黑茶中的“金花”

  安化黑茶主要分為茯磚、千兩、天尖三大類(lèi)，其中茯磚是近年來(lái)最受茶友喜愛(ài)的一類(lèi)。而發(fā)花是茯磚所獨(dú)有的制作工藝，金花是茯磚的特點(diǎn)和亮點(diǎn)。黑茶里的“金花”是什么？它對(duì)黑茶的品質(zhì)有影響嗎？它是否對(duì)人體有...

  黑茶