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  紅茶不宜人群，什么人群不宜喝紅茶

  正山小種是紅茶的鼻祖，紅茶乃我國(guó)第二大茶類，最早出現(xiàn)于明朝，為福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)所發(fā)明。作為六大茶類中惟一的全發(fā)酵茶類，紅茶的茶性溫和，常飲具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、強(qiáng)壯骨骼、抗衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃...

  紅茶

• 滇紅茶有哪些種類呢？

  1、滇紅金針也稱金針滇紅，該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成，相對(duì)來(lái)說(shuō)級(jí)別是比較高的一款茶品，相對(duì)市場(chǎng)，相對(duì)同價(jià)位下，品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。2、滇紅松針該款茶制作...

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• 滇紅茶最全沖泡技巧！

  滇紅茶的沖泡方法具體如下：一、沖泡滇紅茶選用蓋碗沖泡最佳在茶圈中，用紫砂壺沖泡茶，仿佛是大家習(xí)以為常的事情了，雖然紫砂壺保溫效果顯著，但對(duì)于全發(fā)酵滇紅茶來(lái)說(shuō)，這是致命的。根據(jù)青衫日復(fù)一日的實(shí)踐沖泡...

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• 習(xí)茶|滇紅

  滇紅為歷史名茶，創(chuàng)制于1939年，產(chǎn)于滇西南，是我國(guó)工夫紅茶的新葩。滇紅是云南紅茶的簡(jiǎn)稱，主要產(chǎn)于云南省臨滄鳳慶、云縣、保山地區(qū)、西雙版納、普洱市等。以正山小種的“形”、祁紅的“香”、滇紅的“味”...

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• 正山小種如何沖泡？有哪些沖泡要點(diǎn)？

  沖泡的水溫掌握沖泡正山小種的水溫是非常重要的，適合的水溫有利于正山小種茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡，會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于正...

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• 喝杯祁紅，生活多點(diǎn)閑適浪漫！

  祁門紅茶“世界三大高香紅茶”，被譽(yù)為“紅茶皇后”，享譽(yù)世界，也是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶。祁門紅茶和印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的烏伐紅茶，并稱“世界三大高香紅茶”，也被譽(yù)為“紅茶皇后”。祁門紅...

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• 想深入了解滇紅茶，請(qǐng)認(rèn)真讀完！

  滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，再經(jīng)定級(jí)加工精制成各類成品茶，是中國(guó)紅茶的代表，主銷俄羅斯、波蘭、德國(guó)等東歐國(guó)家，近年來(lái)擴(kuò)大到西歐、北...

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  紅茶的幾種保存方法

  紅茶是一種全發(fā)酵茶，保存期限要比綠茶長(zhǎng)一些，但是不能夠由此而忽略了對(duì)紅茶的保存工作。如果紅茶買回來(lái)開(kāi)封之后沒(méi)有及時(shí)喝完或者有一段時(shí)間不準(zhǔn)備喝的話那一定要好好保存，這樣下次拿出來(lái)重新喝的時(shí)候才可以品嘗到它純正...

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• 祁門紅茶的沖泡忌諱

  祁門紅茶作為世界三大高香紅茶之一，那么它的香氣自然是特別的，有著似花、似果、似蜜的“祁門香”，不過(guò)要開(kāi)湯才能判斷其質(zhì)量的好壞。所以，想要泡好一杯絕佳的祁紅。千萬(wàn)別想著用沸水來(lái)激發(fā)茶香剛剛我們說(shuō)...

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  哪種金駿眉好，什么樣的金駿眉比較好

  金駿眉最初由正山堂這一茶葉企業(yè)，在融合紅茶傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，改良研制生產(chǎn)出來(lái)。一經(jīng)推出，暢銷國(guó)內(nèi)，且?guī)?dòng)了正山小種紅茶國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的迅速擴(kuò)大。在取得市場(chǎng)成功后，各地茶企也開(kāi)始跟風(fēng)大量生產(chǎn)金駿眉。但最好最正宗的...

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