相關文章

• 金駿眉的沖泡品飲方法

  1、器皿選擇建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。2、水溫控制泡的水溫，適合的水溫有利于金駿...

  紅茶

• 世界上第一杯紅茶：正山小種

  紅茶歷史紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區(qū)的茶農發(fā)明，名為“正山小種”，至今已經(jīng)有400多年的歷史。據(jù)史料記載，桐木在宋代稱崇安縣仁義鄉(xiāng)，周村里桐木關，這里的勞動者主要經(jīng)...

  紅茶

• 古樹紅茶和滇紅茶的區(qū)別

  古樹紅茶是采用百年以上樹齡芽葉野生古樹原料加工而成。普通滇紅茶是采用臺地茶為原料加工制成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。一、從干茶外形（條索）區(qū)別野生古樹滇紅茶條索烏黑油潤，無茸毛或者少茸毛，條...

  紅茶

• 正山小種“煙小種”和“無煙種”的區(qū)別

  如果你喝紅茶，那么一定要試試煙熏種，那種松煙香和濃郁的口感令人難忘。倒也不必常喝，但至少你應該嘗試。然而遺憾的是，現(xiàn)在煙熏種做的越來越少了。正山小種號稱“紅茶鼻祖”，可能稍顯自大，但它確實是最早的...

  紅茶

• 祁門紅茶，世界三大高香紅茶之一

  在紅茶的世界里，中國的祁門紅茶、印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的錫蘭紅茶因其迷人的香氣被譽為“世界三大高香紅茶”。祁門紅茶，馳名中外，它神秘縹緲的香氣，醇厚甘甜的滋味，無一不令人向往喜愛。它曾經(jīng)風...

  紅茶

• 滇紅茶的調飲

  滇紅是萬能調飲，可以加奶，可以加糖。記住要先加奶，再放茶。滇紅是可以泡10泡的，水溫85度，快速出湯。其它的紅茶也是各有不同的泡法。滇紅調飲的3個要點一、用量（4~5克）二、泡10泡以上〔水溫80-83度〕，注意水...

  紅茶

• 鳳慶滇紅茶與福建正山小種紅茶的最大區(qū)別是什么？

  小種最甜，香，湯水也挺厚實。滇紅不像小種那么甜，但是濃醇，還有股韌勁。鳳慶滇紅茶是云南大葉種茶，福建是福建本地的小葉種，樹種中差異最大的區(qū)別在于各自內含物中茶多酚的百分比大有不同。茶多酚含量是紅茶...

  紅茶
• 

  中國紅茶的種類及特點

  ???茶類的劃分可以有多種方法。有的根據(jù)制造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（即青茶） 、白茶、黃茶和黑茶六大類。有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶...

  紅茶

• 正山小種的品質特性與花色品種

  品質特性特性真正的桐木紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天...

  紅茶

• 紅茶的美容功效

  飲用紅茶可使人骨骼強壯，紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作...

  紅茶