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• 莫干黃芽的茶文化歷史和品質(zhì)特點(diǎn)

  歷史淵源及發(fā)展莫干黃芽是黃茶的一種，產(chǎn)于浙江省德清縣的莫干山，是德清特產(chǎn)之一。莫干山為天目山余脈，位于浙江德清縣境內(nèi)，傳說因春秋末年干將、莫邪鑄劍此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、靜、...

  黃茶

• 中國十大名茶之君山銀針知識大全

  君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱&ldq...

  黃茶

• 邂逅黃茶，才知它是綠茶多了一道"悶黃"工藝的產(chǎn)物

  有一次參加退休支部的組織教育活動，途中在青龍山"錦繡山莊"休息。。這個(gè)地方，在四川廣元市旺蒼縣木門鎮(zhèn)境內(nèi)。在山莊院前，見一巨大的紫砂"茶壺"雕塑，壺上鑲鉗著"廣元黃茶"四個(gè)金燦燦的大字，讓我對這個(gè)陌生...

  黃茶

• 沖泡蒙頂黃芽，記住四不宜

  蒙頂黃芽，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山，是芽形黃茶之一，鮮葉采摘時(shí)常選采肥壯的單芽和（或）一芽一葉初展的芽頭。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，香氣清純；湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃；“黃葉...

  黃茶

• 哪些人不能喝黃茶，應(yīng)注意哪些？

  黃茶是中國特產(chǎn)，屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝。所以黃茶有類似于綠茶的功效，是一款不錯(cuò)的飲品。但是，黃茶也是有一些副作用值得大家注意，特別是以下這幾種...

  黃茶

• 關(guān)于黃茶，你了解多少？黃茶詳解（一）

  如果說，綠茶是青姑，紅茶是貴婦，那么，黃茶就是風(fēng)韻動人的徐娘了。日常茶飲中，黃茶并不多見。黃茶，顧名思義，茶色金黃亮麗，其最顯著的特點(diǎn)就如詩中所說“黃色黃湯稱鵝黃”。黃茶，可以說是六大茶系中存在感最低的...

  黃茶

• 黃茶分種類嗎？黃茶都有哪些種類？

  黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆過程，是黃茶制法的主要特點(diǎn)，也是它同綠茶的基本區(qū)別。綠茶是不發(fā)酵的，而黃茶是屬于發(fā)酵茶類。黃茶有芽茶與葉茶之分，對新梢芽葉有不同要求：除...

  黃茶
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  黃茶不適合哪些人喝，黃茶的功效與作用禁忌

  黃茶是中國特產(chǎn)，具有“黃葉黃湯”的品質(zhì)特點(diǎn)，飲之提神醒腦，消除疲勞，消食化滯，長期喝則對脾胃最有好處，消化不良、食欲不振、懶動肥胖者皆可飲而化之。不過，黃茶并非適合任何體質(zhì)的人喝，下面就說說黃茶不適合哪些人喝，以及黃...

  黃茶

• 海馬宮茶如何沖泡？有什么功效與作用？

  先賞茶，潔具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽豎立率。置茶3克，將70℃的開水先快后慢沖入茶杯，至1/2處，使茶芽濕透。稍后，再沖至七八分滿為止。為使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時(shí)可加蓋，經(jīng)5分鐘后，去掉蓋。...

  黃茶

• 簡述：蒙頂黃芽的歷史由來

  蒙山產(chǎn)茶歷史悠久，距今已有2000多年，許多古籍對此都有記載。如蒙頂黃芽“名山之茶美于蒙，蒙頂又美之上清峰，茶園七株又美之，世傳甘露慧禪師手所植也，二千年不枯不長。其茶，葉細(xì)而長，味甘而清，色黃而碧，酌杯中香...

  黃茶