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• 海馬宮茶的是怎么做出來(lái)的，有什么價(jià)值功效？

  加工工序海馬宮茶采于當(dāng)?shù)刂?，小群體品種，具有茸毛多，持嫩性強(qiáng)的特性。谷雨前后開(kāi)采，采摘標(biāo)準(zhǔn)是：一級(jí)茶為一芽一葉初展，二級(jí)茶為一芽二葉，三級(jí)茶為一芽三葉。這與清光緒(公元1890年)《銅仁府志》所說(shuō)的：“茶葉...

  黃茶

• 簡(jiǎn)述：岳陽(yáng)黃茶工藝

  （一）黃茶加工原理黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃色黃湯”，而黃茶的制法特點(diǎn)主要是“悶黃”。黃茶類(lèi)與綠茶類(lèi)、黑茶類(lèi)一樣，在制造工藝中有一個(gè)共同特點(diǎn)，即鮮葉采摘后，經(jīng)適當(dāng)?shù)臄偡刨A青后，用高溫殺...

  黃茶

• 解析：什么是黃茶

  很多人都喝過(guò)君山銀針、溈山毛尖等茶，但是對(duì)于黃茶這個(gè)茶類(lèi)卻是不那么熟悉。那么到底什么是黃茶呢？今天來(lái)給大家介紹介紹。關(guān)于黃茶的知識(shí)介紹黃茶屬于中國(guó)的特產(chǎn)。黃茶按照鮮葉老嫩芽葉的大小又分為黃...

  黃茶

• 這是你認(rèn)識(shí)的黃茶嗎？

  黃茶是中國(guó)六大茶系之一，按鮮葉老嫩芽大小劃分，可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類(lèi)。黃芽茶鮮葉最為細(xì)嫩，于谷雨前后采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至二葉初展，黃芽茶有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽等，其中君山銀...

  黃茶

• 霍山黃芽制作與品鑒

  霍山黃芽茶屬于直條形黃芽茶產(chǎn)于安徽省霍山縣的大化坪一帶。以金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖等地所產(chǎn)品質(zhì)最佳?；羯阶怨女a(chǎn)茶，西漢司馬遷的《史記》中記述：“壽春之山（霍山曾隸屬壽州）有黃芽焉，可...

  黃茶

• 關(guān)于遠(yuǎn)安鹿苑茶的文化與自然概況，你懂多少？

  鹿苑寺自古以來(lái)就是遠(yuǎn)安的風(fēng)景名勝之地，文人墨客多有題詠，最為著名的是明代張千英等人合詠的“鹿苑八景”詩(shī)：玉帶瀠回繞碧流（玉帶七曲），天開(kāi)一幅錦屏幽（錦屏一峰），溪邊竹葉云垂幕（苦竹幽溪），亭畔松蘿月掛鉤（松亭呼...

  黃茶

• 君山銀針如何儲(chǔ)存？要注意些什么？

  君山銀針中的茶多酚、多酚類(lèi)物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素極易氧化，因此環(huán)境溫度、相對(duì)濕度、異味、光線(xiàn)、空氣和微生物等都會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。為使其不變質(zhì)，一定要注意：避高溫、避高濕、避光線(xiàn)、避氧氣。日...

  黃茶

• 岳陽(yáng)茶業(yè)詩(shī)話(huà)

  岳陽(yáng)黃茶是一個(gè)不朽的題材，產(chǎn)地風(fēng)光、名茶韻味、茶俗風(fēng)情，吸引著無(wú)數(shù)文人墨客。岳陽(yáng)茶詩(shī)，它是歷史的見(jiàn)證，珍藏于中華茶的寶庫(kù)里；它是嬌艷的花朵，綻放在百花爭(zhēng)艷的詩(shī)歌園地中。（一）茶園詩(shī)話(huà)唐代詩(shī)人李白、杜甫...

  黃茶
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  北港毛尖

  北港毛尖屬黃茶類(lèi)，產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市北港。在加工技術(shù)中，通過(guò)熱悶措施的摧化作用，破壞葉綠素，使不溶性碳水化合物部分轉(zhuǎn)化成可溶性，兒茶素類(lèi)發(fā)生非酶性氧化和異構(gòu)化作用，其轉(zhuǎn)化產(chǎn)物與蛋白質(zhì)水解的氨基酸結(jié)合，產(chǎn)生新的香味物質(zhì)...

  黃茶

• 海馬宮茶｜“竹葉青茶”之佳品

  產(chǎn)地：貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。形態(tài)：條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露。香高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮。養(yǎng)生功效：健脾胃，對(duì)消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖等有很好的保健作用《大定縣志》...

  黃茶