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• 黃茶之冠君山銀針怎么樣？君山銀針“九不采”標(biāo)準(zhǔn)你知道嗎？

  君山銀針，以注冊商標(biāo)“君山”命名，為黃茶類針形茶。唐宋時，以其形似鳥羽，稱黃翎毛、白鶴翎；清代，因其有白色茸毛，稱之為白毛尖；1957年始定今名。舊時曾用黃翎毛、白毛尖眾所周知，君山銀針是全國十大...

  黃茶

• 黃茶，一種即將消失的茶種

  黃茶中國六大茶類之一，屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶；作為六大茶類中鮮為人知的黃茶，淵源于中國歷史長河中，卻逐漸要淡出了茶友們的視線。很多茶友說，黃茶貌似都聽過，卻只聞其名，不得其香。黃茶的品質(zhì)特點是...

  黃茶

• 蒙頂黃芽的生長環(huán)境？

  自然地理四川蒙山不僅盛產(chǎn)綠茶名品蒙頂甘露，而且也是黃茶極品蒙頂黃芽的故鄉(xiāng)。蒙山那終年朦朦的煙雨，茫茫的云霧，肥沃的土壤，優(yōu)越的環(huán)境，為蒙頂黃芽的生長創(chuàng)造了極為適宜的條件。蒙頂黃芽，以黃山牌注冊商標(biāo)...

  黃茶
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  平陽黃湯

  平陽黃湯茶，屬黃茶類中的黃小茶，是中國傳統(tǒng)黃茶之一。原產(chǎn)于浙江平陽、泰順、瑞安等地，品質(zhì)以平陽北港朝陽山所產(chǎn)為最佳，故名“平陽黃湯”。其歷史悠久，在清代因曾被列為貢品而聞名。歷史沿革平陽黃湯茶歷史悠久。地處江南...

  黃茶
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  黃茶的種類，黃茶的代表茶葉

  作為六大茶類之一的黃茶，有著消除疲勞、殺菌消炎、防治食道癌等功效作用。獨特的“悶黃”工序，造就了黃茶具有黃葉黃茶的品質(zhì)特點，以及醇和、不刺激的口感滋味。根據(jù)鮮葉的嫩度和芽葉大小，黃茶有黃芽茶、黃小茶、黃大茶...

  黃茶

• 黃大茶是什么茶？工藝上有什么特點？

  黃大茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，距今已有四百多年歷史。葉大、梗長、黃色黃湯，具有濃烈的老火香（俗稱鍋粑香），屬于黃茶。特征外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃...

  黃茶

• 簡述：蒙頂黃芽的歷史由來

  蒙山產(chǎn)茶歷史悠久，距今已有2000多年，許多古籍對此都有記載。如蒙頂黃芽“名山之茶美于蒙，蒙頂又美之上清峰，茶園七株又美之，世傳甘露慧禪師手所植也，二千年不枯不長。其茶，葉細(xì)而長，味甘而清，色黃而碧，酌杯中香...

  黃茶

• 黃茶中的精品——君山銀針為什么知道人不多？

  君山銀針原產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，因其形細(xì)如針，茶芽內(nèi)呈金黃色，雅稱“金鑲玉”。君山銀針始創(chuàng)于唐代，屬于黃茶類針形茶，采摘和制作都有嚴(yán)格要求，一般要在每年清明前三天左右開始采摘。相傳...

  黃茶

• 泰順黃湯黃茶簡介

  泰順黃湯具有外形黃、湯色黃、葉底黃的“三黃”特色，是溫州黃湯中出類拔萃的佳品，縣內(nèi)則以東溪、五里牌所產(chǎn)最佳。早在明、清代，曾暢銷江南、華北、東北和香港等地，在國內(nèi)外市場上均享有盛名。香氣清芬高...

  黃茶

• 溈山茶，茶香與禪意一起流淌

  曾經(jīng)聽說“文革”中發(fā)現(xiàn)密印寺大佛像體內(nèi)存有茶葉三十余斤，作為一名茶學(xué)者，一直想去大溈山拜謁密印禪寺，品飲溈山黃茶，領(lǐng)悟禪茶文化。2015年06月13日，首屆溈山黃茶文化節(jié)在長沙寧鄉(xiāng)縣溈山密印寺...

  黃茶