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  黃山毛峰到底屬于什么茶？

  中國自古愛茶，黃山毛峰是中國自有的一種茶，產(chǎn)自安徽黃山，又被稱為徽茶，貴為中國十大名茶之一，有著悠久的歷史和文化。很多朋友通過茶葉問答問我們，黃山毛峰屬于什么茶？今天我們就來解答下。對于黃山毛峰屬于什么茶？這個問題，我...

  綠茶

• 桂東玲瓏茶的品質(zhì)特征？加工工序？

  品質(zhì)特征外形條索緊細(xì)，狀如環(huán)鉤，色澤綠潤，銀毫披露；香氣持久；湯色清亮，滋味濃醇。飲后甘爽清涼。加工工序機(jī)采法基本型式有往復(fù)切割式、螺旋滾刀式、水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式三種。動力來源分機(jī)動、電動、手動三種。...

  綠茶

• 洞庭碧螺春的加工工藝是什么？

  一、加工工藝1.采摘碧螺春采摘有三大特點(diǎn)：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。通常采芽葉初展，芽長1.6～2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱...

  綠茶

• 大關(guān)翠華茶屬于什么茶？如何采摘？

  翠華茶是云南省的歷史名茶，屬于綠茶。產(chǎn)于云南省大關(guān)縣翠屏山腳的翠華寺。該地產(chǎn)茶已有500多年歷史，當(dāng)時翠華寺產(chǎn)的茶稱“金耳環(huán)”，為朝廷貢品和佛家朝拜峨眉寺的珍貴茶品。到了上世紀(jì)60年代，在這一歷史...

  綠茶

• 殺青工藝在綠茶制作中有何重要性？

  如題所言，殺青在綠茶的制作過程中有著舉足輕重的作用，可以說是決定綠茶價(jià)值的關(guān)鍵。如果殺青不好，那品質(zhì)再好的原料也是白搭，如果殺青能做的恰到好處，品質(zhì)稍差一點(diǎn)的也會有一個物超所值的表現(xiàn)。為什么殺青...

  綠茶

• 寶洪茶屬于什么茶？宜良寶洪茶是怎么做成的？

  依照陳椽茶學(xué)系統(tǒng)分類法，宜良寶洪茶屬于綠茶中的一種，原產(chǎn)于云南省昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺，是云南唯一的小葉種茶。據(jù)《中國茶經(jīng)》的記載，寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種，明清年間最為昌盛，...

  綠茶

• 寶洪茶簡介

  寶洪茶屬于綠茶中的一種，原產(chǎn)于云南省昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺，是云南唯一的小葉種茶。據(jù)《中國茶經(jīng)》的記載，寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種，明清年間最為昌盛，已傳承千年。寶洪茶外形扁直...

  綠茶

• 雙井茶有哪些加工工藝？獲得了那些榮譽(yù)？

  古代“雙井茶”屬蒸青散茶類，用蒸氣殺青，再烘干、磨碎、煮飲。如今的“雙井綠”，分為特級和一級兩個品級。特級以一芽一葉初展，芽葉長度為2.5厘米左右的鮮葉制成；一級以一芽二葉初展的鮮葉制成。加工工藝...

  綠茶

• 峨眉竹葉青茶的特性與功效

  峨眉竹葉青幽香潤點(diǎn)，色澤翠綠晶瑩，茶湯色澤瑩潤剔透，其鮮爽的口感響徹整個味蕾，由于此茶產(chǎn)自峨眉山海拔1000米以上，茶葉翠綠誘人，故名峨眉竹葉青茶。峨眉竹葉青茶屬于綠茶的統(tǒng)籌，其生長地峨眉山，常年煙云盤繞...

  綠茶

• 雨花茶的功效

  雨花茶內(nèi)含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制細(xì)菌的發(fā)展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺的合成，從而達(dá)到抗癌癥的作用。雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不僅僅能減肥和能防止過快的衰老，也可以說雨花茶還有美容的作用。...

  綠茶